Rien ne dit tomber comme une tarte aux pommes. Mais si vous essayez de surveiller votre poids ou si vous essayez simplement d’être en meilleure santé, vous vous sentirez peut-être incapable de vous laisser aller. Heureusement, vous pouvez apprécier les saveurs réconfortantes de la tarte aux pommes dans un smoothie nutritif. Essayez un smoothie à la tarte aux pommes à base de lait d'amande et d'avoine pour une gâterie faible en calories et en fibres. Vous pouvez également faire un smoothie de tarte aux pommes végétalien à base de yaourt sans produits laitiers pour obtenir des protéines supplémentaires. Ou mélangez un smoothie à la tarte aux pommes pour un dessert saisonnier simple.

Ingrédients

Smoothie aux pommes et à l'avoine

  • 1 1/2 tasse (350 ml) de lait d'amande ordinaire non sucré
  • 1/2 tasse (45 g) de flocons d'avoine
  • 1/4 tasse (63 g) de compote de pommes non sucrée
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 grosse pomme, évidée et hachée grossièrement
  • 1 tasse (140 g) de glaçons

Smoothie végétalien à la tarte aux pommes

  • 2 grosses pommes rouges, évidées
  • 1 banane congelée
  • 1 tasse (140 g) de glace
  • 1 tasse (240 ml) de lait d'amande non sucré
  • 1/2 tasse (142 g) de yaourt sans produits laitiers
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 1 pincée de gingembre moulu
  • 1 pincée de clous de girofle
  • 1 à 2 dattes dénoyautées ou 1 à 2 cuillères à café de miel (comme édulcorant facultatif)

Smoothie tiède aux pommes

  • 1 pomme évidée et coupée en morceaux
  • ½ tasse (120 ml) d'eau
  • ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable (ou de miel biologique cru)
  • ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de piment de la Jamaïque
  • 1 boule de protéines en poudre (facultatif)

Méthode One of Three:
Faire un smoothie de tarte aux pommes avec de l'avoine

  1. 1 Préparez la pomme. Laver une grosse pomme et retirer le cœur. Vous n'avez pas besoin de peler la pomme, même si vous le souhaitez si votre mélangeur n'est pas très puissant. Hacher la pomme en morceaux grossiers et les mettre dans le mélangeur.[1]
    • Pensez à utiliser une pomme Red Delicious of Gala pour la meilleure saveur de ce smoothie.
  2. 2 Mélanger les ingrédients du smoothie. Ajouter les ingrédients de smoothie restants dans le mélangeur. Assurez-vous de verser le lait d'amande en premier pour qu'il soit le plus proche de la lame du mélangeur. Blitz les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Ajouter tous les ingrédients sauf la glace.[2]
  3. 3 Ajouter la glace et finir de mélanger le smoothie. Vider dans 1 tasse (140 g) de glaçons et couvrir le mélangeur avec le couvercle. Tournez le mélangeur et blitz le smoothie jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Verser le smoothie dans deux verres et les servir immédiatement.[3]
    • Vous pouvez garnir les smoothies à la tarte aux pommes avec un saupoudrage de cannelle ou un morceau de pomme.

Méthode deux sur trois:
Faire un smoothie végétalien

  1. 1 Préparez les pommes. Laver deux grandes pommes rouges et enlever les noyaux. Vous n'avez pas besoin de peler les pommes, même si vous le souhaitez si votre mélangeur n'est pas très puissant. Hacher la pomme en morceaux grossiers et les mettre dans le mélangeur.[4]
    • Pensez à utiliser les pommes Fuji pour la meilleure saveur de ce smoothie.
  2. 2 Mélanger les ingrédients du smoothie. Ajouter les ingrédients de smoothie restants dans le mélangeur. Versez le lait d'amande et le yaourt grec en premier pour qu'ils soient au plus près de la lame du mélangeur. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Ajouter tous les ingrédients sauf la glace et l'édulcorant (si utilisé).[5]
  3. 3 Ajouter de la glace et un édulcorant, au besoin. Ajouter 1 tasse (140 g) de glace au mélangeur et effectuer un blitz jusqu'à ce que la glace soit complètement mélangée. Retirez le couvercle et goûtez le smoothie. Si vous souhaitez le rendre plus sucré, pensez à ajouter 1 ou 2 dattes dénoyautées ou 1 à 2 cuillères à café de miel. Pulse le mélangeur pour incorporer l'édulcorant.[6]
    • Ce smoothie fait assez pour deux boissons, alors divisez-le entre deux verres lorsque vous êtes prêt à les servir.

Méthode trois sur trois:
Faire un smoothie de tarte aux pommes tiède

  1. 1 Préparez la pomme. Laver une grosse pomme et retirer le cœur. Vous n'avez pas besoin de peler la pomme, même si vous le souhaitez si votre mélangeur n'est pas très puissant. Hacher la pomme en morceaux et mettre les morceaux dans le mélangeur.[7]
    • Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pomme que vous aimez manger. Par exemple, vous pouvez utiliser des pommes Pink Lady, des pommes Gala ou des Jonagolds.
  2. 2 Mélanger les ingrédients restants. Ajouter les ingrédients de smoothie restants dans le mélangeur. Versez l'eau en premier pour qu'elle soit la plus proche de la lame du mélangeur. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Utilisez tous les ingrédients restants. [8]
  3. 3 Micro-onde le smoothie à la tarte aux pommes. Verser le smoothie dans une grande tasse allant au micro-ondes. Micro-ondes le smoothie sur le réglage élevé pendant environ deux minutes. Retirez délicatement le smoothie chaud du micro-ondes et garnissez le smoothie. Envisagez de garnir le smoothie chaud aux pommes avec:[9]
    • Crème fouettée
    • Bâtonnets de cannelle
    • Crème glacée
    • Saupoudré de cannelle