Les bananes et les glaces ont un bon goût dans les smoothies. Ensemble, ils créent un smoothie parfait, riche et crémeux. Une fois que vous savez comment faire un smoothie banane de base, vous pouvez essayer de faire des variations, comme ajouter des noix ou du yogourt pour des protéines supplémentaires. Vous pouvez même faire une fantaisie, crème glacée banane smoothie split!

Ingrédients

Smoothie de base[1]

  • 2 bananes tranchées
  • 3 boules de glace à la vanille
  • 1/3 tasse (75 millilitres) de lait
  • 2 glaçons
  • 1 à 3 cuillères à café (5 à 15 grammes) de sucre ou de miel (facultatif)

Smoothie aux protéines[2]

  • 2 bananes tranchées
  • 1 boule de glace à la vanille
  • 2 tasses (595 millimètres) de lait
  • ½ tasse (125 grammes) de yogourt à la vanille
  • 4 à 5 glaçons
  • 1 à 3 cuillères à café (5 à 15 grammes) de sucre ou de miel (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe (30 grammes) de noix de cajou hachées

Smoothie Split à la banane[3]

  • 1 banane tranchée
  • 2 tasses (500 grammes) de crème glacée à la vanille (environ 6 à 8 cuillères)
  • ½ tasse (120 millimètres) de lait
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • Fudge chaud ou sauce au chocolat
  • Cerise au marasquin
  • Crème fouettée
  • Arrose


Méthode One of Three:
Faire un smoothie de base

  1. 1 Coupez et épluchez 2 bananes. Essayez d'utiliser des bananes fraîches et mûres, si vous le pouvez. Si vous aimez votre smoothie extra épais, les bananes congelées à la place. Couper les bananes en premier facilitera leur mélange.
  2. 2 Mettez les bananes, la glace et le lait dans le mélangeur. Les glaçons aideront à rendre votre smoothie plus épais. Si vous utilisez des bananes congelées, vous n'avez pas besoin d'ajouter les glaçons.
  3. 3 Ajouter 2 à 3 boules de glace à la vanille. Vous pouvez maintenant ajouter toute la crème glacée dans le mélangeur ou conserver la dernière cuillère à utiliser comme garniture plus tard.[4]
  4. 4 Ajouter 1 à 3 cuillères à café (5 à 15 grammes) de sucre si vous aimez vos smoothies extra doux. Pour une option plus saine, envisagez plutôt d'utiliser le miel.
  5. 5 Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 à 2 minutes. Il ne devrait pas y avoir de morceaux ou de morceaux de banane ou de glace. De temps en temps, vous voudrez peut-être ouvrir le mélangeur et utiliser une spatule pour pousser le smoothie sur les parois du mélangeur. Cela aidera à tout mélanger plus uniformément.
  6. 6 Verser le smoothie dans 1 ou 2 grands verres et servir. Si vous avez enregistré la dernière boule de glace, il est maintenant temps de l'ajouter.[5]


Méthode deux sur trois:
Faire un smoothie à base de protéines

  1. 1 Épluchez et coupez 2 bananes. Essayez d'utiliser des bananes fraîches et mûres si vous le pouvez. Si vous aimez vos smoothies très épais, utilisez plutôt des bananes congelées. Couper les bananes en premier aidera à rendre votre smoothie plus lisse.
  2. 2 Ajouter les bananes, le lait et le yogourt dans le mélangeur. N'ajoutez pas encore les noix hachées. Vous allez ajouter ces derniers.
  3. 3 Envisagez d'ajouter 1 à 3 cuillères à café (5 à 15 grammes) de sucre si vous aimez vos smoothies extra doux. Pour une option plus saine, utilisez plutôt du miel.
  4. 4 Ajouter les glaçons et la crème glacée. Les glaçons aideront à épaissir votre smoothie. Si vous utilisez des bananes congelées, vous n'avez pas besoin d'ajouter les glaçons.
  5. 5 Mélanger jusqu'à consistance lisse, 1 à 2 minutes environ. Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux ou de morceaux de banane ou de glace. De temps en temps, vous devrez peut-être utiliser une spatule pour pousser le smoothie sur les parois du mélangeur. Cela aidera les choses à se mélanger plus uniformément.
  6. 6 Incorporer les noix hachées dans le smoothie mélangé.[6] Vous pouvez utiliser une cuillère ou une spatule. Continuez à remuer jusqu'à ce que les noix soient réparties uniformément dans le smoothie.
  7. 7 Verser le smoothie dans 1 ou 2 grands verres et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez le garnir d'une pincée de noix hachées.


Méthode trois sur trois:
Faire un smoothie à la banane

  1. 1 Epluchez et coupez 1 banane. Essayez d'utiliser une banane fraîche et mûre. Vous pouvez également utiliser une banane congelée au lieu d'un smoothie plus épais. Couper la banane en premier vous donnera une boisson plus douce à la fin.
  2. 2 Ajouter la banane, le lait, la crème glacée et l'extrait de vanille dans le mélangeur. N'ajoutez pas encore le reste des ingrédients. Ce sont vos garnitures et seront ajoutées en dernier.
  3. 3 Mélanger jusqu'à ce que tout soit lisse, environ 1 à 2 minutes. Il ne devrait plus y avoir de morceaux de banane lorsque vous avez terminé. De temps en temps, vous devrez peut-être pousser le smoothie sur les parois du mélangeur. Cela aidera les choses à se fondre plus uniformément.
  4. 4 Verser le smoothie dans 1 ou 2 grands verres. Pour une touche plus sophistiquée, pensez à utiliser un verre à milkshake avec une tige courte et un bord large. Si nécessaire, utilisez une spatule pour guider le smoothie dans les verres.
  5. 5 Garnir le smoothie. Ajouter un tourbillon de crème fouettée et un filet de caramel chaud sur le smoothie. Placez une cerise au marasquin sur la crème fouettée, puis secouez-la.[7]
  6. 6 Servez et profitez du smoothie. Collez une grande paille dans chaque verre. Si vous avez une longue cuillère à dessert, vous pouvez l'utiliser pour manger la garniture.
    • Si vous n'avez pas de mélangeur, essayez plutôt d'utiliser un robot culinaire équipé de lames métalliques.