Les smoothies aux fraises sont sains, délicieux et rafraîchissants - et surtout, ils sont faciles à préparer! Avec seulement 4 ingrédients et un mélangeur, vous aurez une délicieuse gâterie qui saura satisfaire toute gourmandise.
Ingrédients
Smoothie traditionnel aux fraises
- 10 fraises
- 1/2 tasse ou 125 ml de lait
- 5 glaçons
- Optionnel:
- 1 cuillère à soupe (15 grammes) de sucre
- 3 boules de glace
Smoothie aux fraises sans produits laitiers
- 10 fraises
- 1/4 tasse d'eau (ou jus de n'importe quelle saveur)
- 5 glaçons
- 1 cuillère à soupe (15 grammes) de miel, d'agave ou de sucre
Méthode One of Two:
Smoothie traditionnel aux fraises
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1 Coupez vos fraises en morceaux. Bien que la recette demande 10, il se peut que vous ayez besoin de moins ou de plus, selon leur taille. Et en fonction de votre envie de smoothie!
- Ce sera plus facile sur votre mélangeur si vous coupez le dessus puis coupez-le en deux.
- Assurez-vous d'utiliser un couteau et une planche à découper propres!
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2 Les pop dans un mélangeur. Un Magic Bullet ou un robot culinaire fonctionnera également.
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3 Mettez le lait dans le mélangeur. 2% produiront un smoothie crémeux et plus épais, mais aussi le non-gras, le soja et l'amande. Si vous n'avez pas de lait, le yogourt fonctionne également.
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4 Ajouter de la glace. Pour un smoothie plus épais et plus froid, jetez la glace dans le mélangeur avec tout le reste. Cependant, si vous souhaitez que votre smoothie soit plus concentré (du moins au début), vous pouvez simplement mettre la glace dans le smoothie une fois terminé. Ah, prendre des décisions.
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5 Mélanger jusqu'à ce que liquéfié. Selon la force de votre mélangeur et la taille de vos glaçons, cela devrait durer entre 15 secondes et une minute. Il peut être nécessaire de remuer pour obtenir les derniers morceaux de smoothie glacé, alors sortez votre cuillère si nécessaire. Est-ce que quelqu'un a dit go test?
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6 Mettez le sucre, en mélangeant quelques secondes de plus. Si les fraises sont assez sucrées, vous n'aurez peut-être pas besoin de zing. Ou si vous souhaitez quelque chose de plus naturel, le miel est une excellente alternative. C'est une bonne idée de l'essayer et de voir. Si vous en ajoutez trop, vous pouvez toujours ajouter plus de fraises ou de lait!
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7 Verser le smoothie dans un verre. Coupez une fraise en deux, puis coupez-en la moitié pour pouvoir la déposer sur le bord du verre. Prenez une paille, votre parapluie cocktail et vous êtes prêt.
- Un verre réfrigéré est encore meilleur - il empêche le smoothie de couler trop vite. Gardez-en un au congélateur pour la prochaine fois qu'un goût impérieux frappe sans avertissement.
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8 Prendre plaisir! La recette ci-dessus fait un smoothie à la fraise. Faites attention - les smoothies ont également été connus pour amener les garçons et les filles dans le jardin. J'espère que vous avez des ingrédients supplémentaires sous la main lorsque vous êtes censé partager!
Méthode deux sur deux:
Smoothie aux fraises sans produits laitiers
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1 Couper en deux environ 10 fraises. 10 est un bon nombre pour une portion individuelle, mais plus est toujours le bienvenu. Vous pourriez toujours doubler le lot pour plus tard! Prenez votre planche à découper et votre couteau et voyez où le moment vous emmène.
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2 Ajoutez les fraises et l'eau ou le jus dans votre mélangeur. L'eau fera l'affaire et mettra en valeur la douceur de la fraise, mais le jus le rendra plus piquant - pomme, ananas, mangue, heck, même raisin ou canneberge. Cela réduira la saveur de la fraise, mais cela donnera à votre smoothie ou à votre tour plus compliqué et plus pointu.
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3 Verser le miel ou la cuillère dans le sucre. Le miel est le sucre de la mère nature, mais le truc blanc fera aussi l'affaire. Cependant, les deux sont facultatifs! Si vos fraises sont assez sucrées, votre smoothie n'en aura peut-être pas besoin.
- Vous pouvez toujours mélanger tout le reste et puis voir si votre smoothie a besoin de sucre. Une excuse pour une cuillerée préemptive, vraiment.
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4 Ajoutez les glaçons. Plus ils sont petits, plus il sera facile sur votre mélangeur, mais ils finiront par être décimés quand même. Si vous craignez d’ajouter trop de glace, essayez d’ajouter la moitié pour la mélanger, puis ajoutez 1 ou 2 entiers à votre boisson à la fin pour la garder froide.
- Une autre bonne alternative est un verre réfrigéré - de cette façon, le verre agit comme de la glace et votre smoothie conserve une consistance plus épaisse et plus consistante.
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5 Mélangez sur le bas et déplacez-vous progressivement vers le haut. La glace se déchaîne sur le réglage bas, mais tout se passe bien. Vous saurez que c'est fait quand tout est un liquide fruité rouge. Prenez une cuillère - comment ça va?
- Ensuite, vous voudrez peut-être le mélanger à fond pendant 30 secondes supplémentaires pour aérer. Cela lui donnera également un peu de volume (lisez: plus de bruit pour votre niveau de smoothie).
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6 Prendre plaisir! Garnir d'un coin de fruit - peut-être du citron, du citron vert, de l'ananas ou encore de la fraise? Une paille et un parapluie aussi! Ah, bonté fruitée. Amusez-vous à faire et à boire!
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