Si vous n'avez pas assez de temps pour préparer un smoothie au petit-déjeuner et que vous voulez quelque chose de sucré et de sain, c'est le bon smoothie pour vous. Il ne faut que 5 minutes pour préparer le smoothie et 10 minutes pour préparer la sauce au chocolat.

Ingrédients

  • 3 bananes mûres
  • 6 oz de chocolat noir (semisweet) contenant plus de 60% de cacao
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sirop doré (maïs léger)
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 tasse de yaourt naturel
  • 2 cuillères à soupe de miel doux
  • 1 1/2 tasse de glaçons de jus d'orange, écrasés

Pas

  1. 1 Briser le chocolat et mettre dans un bol sur une casserole d'eau à peine frémissante.
  2. 2 Laisser reposer le chocolat pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il ait fondu.
  3. 3 Ajouter l'eau, le sirop et le beurre au chocolat et remuer jusqu'à consistance lisse.
  4. 4 Épluchez et hachez les bananes. Puis écrasez-les avec une fourchette.
  5. 5 Placer les bananes, les glaçons, le yaourt et le miel dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  6. 6 Verser le smoothie dans de grands verres hauts.
  7. 7 Verser la sauce au chocolat en hauteur sur les smoothies. La sauce tournoie autour des verres pour donner un effet marbré.
  8. 8 Laissez la boisson refroidir un peu avant de manger, mais pas trop longtemps. Si la sauce au chocolat se refroidit, elle ne sera pas bonne.