Lorsque vous passez par un nettoyage, que ce soit un nettoyage du foie et de la vésicule biliaire ou le nettoyage du côlon toujours populaire, ce que vous mangez a beaucoup à voir avec le succès (ou l'échec) de votre nettoyage. Les soupes sont un accompagnement idéal des régimes de nettoyage car elles sont légères, savoureuses et faciles à préparer.

Ingrédients

Soupe nettoyante à la betterave et à l'ail:

  • 32 onces d'eau purifiée
  • 1 betterave (hachée)
  • 2 carottes (hachées)
  • ½ un oignon (haché
  • 10 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café de sel de mer de l'Himalaya
  • ½ cuillère à café de curcuma
  • ½ cuillère à café d'origan

Soupe nettoyante aux pois verts et à la menthe:
4 personnes:

  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
  • 3 échalotes hachées
  • Sel, mer / himalayen ou casher
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1 livre de pois, congelé ou frais
  • 1/2 bouquet de feuilles de menthe ou 1 cuillère à soupe de menthe séchée
  • Zeste de 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et extra

Bouillon de poulet:
4 personnes:

  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 1 poitrine de poulet
  • 2 oignons rouges tranchés
  • 1 morceau de gingembre, tranché
  • 2 bébé bok choy, tranché
  • 1 cuillère à café de sauce de poisson
  • Pincée de poivre de Cayenne

Méthode One of Three:
Soupe nettoyante à la betterave et à l'ail

Ceci est une recette pour une soupe qui est parfaite pour manger pendant un nettoyage du foie et de la vésicule biliaire.

  1. 1 Rassemblez les ingrédients énumérés ci-dessus.
  2. 2 Verser l'eau dans une marmite. Ajouter tous les ingrédients dans l'eau.
  3. 3 Porter le mélange à ébullition.
  4. 4 Une fois le mélange en ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu doux pendant une heure.
  5. 5 Profitez de votre soupe nettoyante!

Méthode deux sur trois:
Soupe nettoyante aux pois verts et à la menthe

Les pois ont une texture merveilleuse lorsqu'ils sont utilisés dans la soupe et l'huile de noix de coco a de nombreuses propriétés saines.

  1. 1 Ajouter l'huile de noix de coco dans la casserole. Faire fondre à feu moyen.
  2. 2 Ajouter les oignons verts et une pincée de sel. Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons verts aient ramolli.
  3. 3 Ajouter l'ail. Cuire 1 minute.
  4. 4 Verser 3 tasses d'eau bouillante. Ajouter les petits pois.
  5. 5 Amenez à mijoter. Cuire jusqu'à ce que les pois deviennent vert clair. Si vous utilisez des pois congelés, ils doivent être dégelés maintenant. Cela prendra environ 1 à 2 minutes.
  6. 6 Retirer du feu Verser la soupe dans un mélangeur. Ajouter les feuilles de menthe, le zeste de citron et l'huile d'olive.
  7. 7 Mélanger pour former une purée. Tenez le couvercle pour l'empêcher de sauter. Assaisonner selon l'envie.
  8. 8 Verser la soupe dans des bols. Si vous le souhaitez, arroser d'huile d'olive et ajouter une feuille de menthe sur la soupe.
  9. 9 Sers immédiatement.

Méthode trois sur trois:
Bouillon de poulet

Une soupe apaisante, particulièrement bonne après une indulgence excessive.

  1. 1 Verser le bouillon de poulet dans la casserole ou la casserole. Ajouter les tranches d'oignon et de gingembre.
  2. 2 Porter à ébullition.
  3. 3 Ajouter la poitrine de poulet. Réduire le feu à moyen. Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la poitrine de poulet soit tendre et bien cuite.
  4. 4 Retirez la poitrine de poulet. Trancher en petits morceaux. Ajouter les morceaux au bouillon.
  5. 5 Ajouter le bok choy et la sauce de poisson. Cuire 5 minutes, puis retirer du poêle.
  6. 6 Verser dans les bols de service. Ajouter une pincée de poivre de Cayenne en guise de garniture. Des feuilles d'herbes fraîches pourraient également être ajoutées.