Voici une recette pour une soupe savoureuse, une soupe à la banane. Oui, vous avez bien lu, cette soupe est étonnamment délicieuse.
Ingrédients
- 60 grammes (~ 2 oz) de beurre
- 60 grammes (~ 2 oz) de farine
- 2 bananes mûres
- 1 boîte de tomates pelées
- 3 cubes de bouillon de boeuf
- Poivre
- Sel
- 1/2 décilitre (~ 1 tasse) de crème
- Persil haché 2 cuillères à soupe
Pas
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1 Laissez le beurre fondre dans une casserole, mais ne laissez pas le beurre colorer.
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2 Ajouter la farine et remuer doucement.
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3 Ajouter les tomates pelées et les bananes pelées en tranches avec le roux. Remuez bien et laissez chauffer pendant 1 minute.
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4 Ajouter 2 litres (0,5 gal US) (environ 2 litres) d'eau.
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5 Fermez la casserole et laissez la soupe cuire doucement pendant environ 10 minutes.
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6 Ajouter le bouillon de bœuf et assaisonner.
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7 Mélanger la soupe.
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8 Ajouter avant de servir la soupe la crème et le persil haché.
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9 Fini.
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