Si vous aimez le chou frisé et le poulet et que vous souhaitez les cuisiner ensemble, cette recette de soupe répondra à vos besoins. Le chou frisé va bien avec la saveur du poulet, ce qui en fait un repas sain et rapide.

Ingrédients

1 portion

  • Feuilles de chou frisé
  • 1 poitrine de poulet
  • Grains de maïs, en conserve ou frais
  • 1 litre d'eau
  • Bouillon de soupe
  • 1 cuillère à café de pâte de miso
  • Carottes

Première partie de deux:
Préparer le mélange de légumes

  1. 1 Sortir le chou frisé frais et laver et rincer deux fois. Si vous vous inquiétez des germes, faites-le quatre fois, ce qui devrait suffire.
  2. 2 Sortez la poitrine de poulet et retirez la peau. Hachez-le en petits cubes.
  3. 3Combiner avec des grains de maïs, si désiré.
  4. 4Hachez les carottes en petits cubes.
  5. 5Mettez tous ensemble dans un bol et mettez de côté.

Deuxième partie de deux:
Mélanger la base de soupe

  1. 1 Verser un litre d'eau dans la casserole à soupe pour un repas de taille décente pour un. Incorporer beaucoup de bouillon et ajouter une cuillerée à café de pâte miso.
  2. 2 Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes. Pendant ce temps, ne retirez pas le couvercle.
  3. 3 Après 10 minutes, incorporer le mélange de légumes et cuire encore 5 minutes. Déposer délicatement le poulet dans le pot.
  4. 4 Verser dans le bol et servir. Prendre plaisir!