Cette soupe est un repas à elle seule car elle vous remplit et les enfants l'apprécient aussi. Il est rapide à faire et vous réchauffe par temps froid.

Ingrédients

  • 1 lb de boeuf maigre haché
  • 1 oignon jaune moyen
  • Une boîte de mélange à soupe de nouilles au poulet Lipton (utilisez-la entièrement)
  • 1/3 cuillère à café de sel assaisonné
  • Épinards (facultatif)
  • 1/3 cuillère à café de poivre noir
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de flocons d'avoine

Pas

  1. 1 Remplissez une grande marmite à moitié d'eau chaude et mettez-la sur feu doux.
  2. 2 Dans un grand bol, mettre la livre de boeuf haché, l'oignon jaune haché de taille moyenne, l'oeuf, la farine d'avoine, le sel assaisonné et le poivre noir.
  3. 3 Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et collé ensemble.
  4. 4 Rouler toute la viande en petites boulettes de viande et les mettre dans la casserole.
  5. 5 Tourner le feu sur moyen.
  6. 6 Lorsque les boulettes de viande sont cuites, elles flotteront vers le haut.
  7. 7 Mettre le mélange à soupe de nouilles au poulet Lipton et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
  8. 8 Profitez de votre soupe aux boulettes de viande.