Les biscuits de Noël étoilés sont un délice saisonnier délicieux et sont amusants à préparer!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre ou de margarine
  • 1/2 tasse de graisse végétale
  • 1 1/2 tasse de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de crème légère
  • 5 tasses de farine tamisée tout usage
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 2 tasses de mélasse ou de sirop d'or
  • 1 1/2 cuillères à café de gingembre moulu
  • Boules de décoration comestibles en argent
  • Tubes de glaçage mince rouge et vert

Pas

  1. 1 Crémer le beurre et le shortening végétal et ajouter progressivement le sucre. Battre la mélasse ou le sirop doré, puis ajouter progressivement la crème.
  2. 2 Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
  3. 3 Tamiser ensemble la farine, la cannelle et le gingembre. Ajoutez-le au mélange. Conservez-le dans un bol couvert au réfrigérateur pendant la nuit.
  4. 4 Rouler la pâte sur une surface lisse avec un rouleau à pâtisserie. Lorsque la pâte est lisse mais encore un peu épaisse, découpez des étoiles en utilisant l’emporte-pièce.
  5. 5 Placez les biscuits sur des plaques à pâtisserie graissées.
  6. 6 Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes. À l'aide d'un couteau à palette, retirez soigneusement les biscuits des plaques à pâtisserie et placez-les sur les grilles de refroidissement.
  7. 7 Lorsque les biscuits sont frais, délimitez-les soigneusement avec du glaçage rouge ou vert. Ajouter une boule d'argent sur chaque étoile alors que le glaçage est encore humide.