Cette version pécheresse d'un favori de l'enfance est faite avec du vrai chocolat noir fondu et obtient une touche adulte quand elle est enrichie de liqueur. Il est parfait pour siroter votre chéri par une froide soirée d'hiver, ou seul, et est garanti pour chasser le blues à tout moment de l'année.

Ingrédients

  • 2 tasses de lait (essayez le lait entier pour la saveur la plus riche)
  • 100 g de chocolat noir de bonne qualité (environ 3/4 tasse), en morceaux. Conservez un morceau ou deux pour râper et saupoudrer sur le dessus plus tard.
  • Crème fouettée
  • Bâton de cannelle (facultatif)
  • Pincée de noix de muscade et de cannelle (facultatif)
  • 1 oz de votre liqueur préférée

Pas

  1. 1 Verser le lait dans la casserole et chauffer à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que le lait devienne humide.
  2. 2 Réduire le feu au minimum.
  3. 3 Versez vos morceaux de chocolat et incorporez-les au lait jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  4. 4 Ajoutez une touche de votre liqueur préférée.
  5. 5 Verser le chocolat chaud dans des tasses.
  6. 6 Garnir de crème fouettée et de pincées supplémentaires de cannelle et de muscade (facultatif).
  7. 7 Ajouter des copeaux de chocolat (facultatif).
  8. 8 Prendre plaisir!
  9. 9 Fini.