Maintenant que vous avez une belle courge dans votre jardin ou chez un parent avec un pouce vert, comment la servez-vous? Voici une idée.

Ingrédients

  • Courge cuite
  • Boeuf haché (ou dinde)
  • Vos légumes préférés (poivrons et oignons sont excellents)
  • 1 tasse de riz cuit
  • Fromage râpé

Pas

  1. 1 Tapisser une casserole avec environ deux pouces de courge cuite, écrasée.
  2. 2 Cuire le mélange de viande:
    • Brown et égoutter le hamburger
    • Incorporer les légumes, le sel et le poivre et le riz
    • Continuer à chauffer jusqu'à ce que la température soit uniforme
  3. 3Verser le mélange hamburger dans la cocotte
  4. 4 Saupoudrer le dessus de fromage râpé.
  5. 5 Cuire la cocotte dans votre four ou micro-ondes assez longtemps pour vous assurer que tous les ingrédients sont chauds et que tout le fromage est fondu.
  6. 6 Fini.