Cette recette est facile à faire et les mamans qui sont en déplacement pourront le faire rapidement. Les enfants l'adorent

Ingrédients

  • 4 tasses de courge jaune en tranches
  • 1/2 tasse d'oignon émincé
  • 35 craquelins ronds au beurre, écrasés
  • 1 tasse de cheddar râpé
  • 2 oeufs battus
  • 3/4 tasse de lait
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu salé au goût
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  2. 2 Cuire la courge et l'oignon. Dans une grande casserole à feu moyen, cuire et remuer la courge et l'oignon.
  3. 3 Ajouter 1 tasse d'eau et couvrir la casserole environ 5 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre.
  4. 4 Égoutter le mélange et transférer dans un grand bol.
  5. 5 Combinez les craquelins et le fromage broyés dans un bol séparé avec une cuillère en bois.
  6. 6 Ajouter la moitié du mélange de craquelins au mélange de courge. Incorporer délicatement le mélange.
  7. 7 Dans un petit bol, fouetter les oeufs et le lait jusqu'à ce qu'ils soient battus.
  8. 8 Mélanger les oeufs et le mélange de lait avec le mélange de courge.
  9. 9 Verser le beurre fondu et remuer. Ensuite, assaisonner le mélange de courge avec le sel et le poivre.
  10. 10 Mettez la cocotte dans une casserole de 9 x 13 pouces. Utilisez une spatule en caoutchouc pour l'étaler uniformément autour de la casserole.
  11. 11 Saupoudrer l'autre moitié du mélange de craquelins sur la cocotte.
  12. 12 "Piquez" la cocotte avec le beurre restant. Couper les cuillères à soupe de beurre en petits morceaux. Placez-le dans différentes zones de la cocotte.
  13. 13 Cuire au four à 350F / 180C pendant environ 30 minutes.
  14. 14 Servir.