Cette farce de pain rapide et facile est le complément idéal pour servir avec votre dinde de Thanksgiving ou de Noël.

Ingrédients

Méthode 1: Méthode au four

  • 1 oignon haché
  • 4 branches de céleri hachées
  • 6 tranches de pain d'un jour, en cubes et grillées (facultatif: utiliser 1/2 ou 100% de pain de maïs)
  • 2 oeufs battus
  • 1 cuillère à soupe de thym haché
  • assez de bouillon de légumes pour humidifier la vinaigrette (bouillon clair de poulet, dinde ou légumes bouillis)
  • sel et poivre (facultatif: assaisonner avec la sauge)

Méthode 2: Méthode au micro-ondes

  • pain (facultatif: utiliser 1/2 ou 100% de pain de maïs)
  • 1 oignon haché
  • beurre
  • de l'eau chaude du robinet (ou du bouillon clair de poulet, de dinde ou de légumes bouillis)
  • sachet d'herbes mélangées (assaisonnement sec)

Méthode One of Two:
Utiliser le four

  1. 1 Préchauffez le four. Réglez la température du four à 180 ° C.
  2. 2Faire griller le pain en cubes et le placer ensuite dans un sac et l'écraser en le roulant avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille de vin.
  3. 3 Faire dorer les légumes. Placez la casserole à feu moyen-vif. Une fois que la casserole est chaude, ajoutez le beurre, les oignons et le céleri. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
  4. 4 Mélanger les ingrédients. Transférer les légumes dans un bol et ajouter le pain grillé, le thym, l'oeuf et le sel et le poivre. Ensuite, humidifier avec un peu de bouillon de légumes et laisser reposer quelques minutes, juste assez longtemps pour que le mélange absorbe le liquide.
  5. 5 Préparez le four. Mettez la farce dans le plat, couvrez-la de papier d'aluminium et placez-la dans le four. Après environ 30 minutes, retirez le papier d'aluminium et laissez cuire pendant 20 minutes. Une fois marron sur la surface, retirez du four.
  6. 6 Servir. Servir comme accompagnement idéal pour les repas de Thanksgiving, de Noël ou du dimanche.

Méthode deux sur deux:
Utilisation du micro-ondes

  1. 1 Utilisez un récipient allant au micro-ondes.
  2. 2 Rip le pain en morceaux - n'importe quel pain, n'importe quelle taille.
  3. 3 Ajouter l'oignon haché à votre convenance.
  4. 4 Ajoutez des herbes mélangées à votre goût.
  5. 5 Ajouter un morceau de beurre.
  6. 6 Ajouter de l'eau chaude / chaude - un peu au début.
  7. 7 Micro-ondes pendant 2 minutes.
  8. 8 Utilisez un couteau et une fourchette pour gonfler et mélanger les ingrédients.
  9. 9 Ajoutez plus d'eau à votre goût.
  10. 10 Micro-ondes dans 30 essais de seconde. Vérifiez sa cohérence souvent. Il est facile de le faire trop dur ou brûler dans les points chauds.
  11. 11 Fini.