Halloween est le moment idéal pour faire un lot de biscuits au sucre. La pâte à biscuits au sucre est facile à préparer et ne nécessite qu'un petit nombre d'étapes. Le givrage et la décoration des biscuits au sucre d'Halloween ne sont pas seulement amusants, ils complètent toutes les célébrations et fêtes d'Halloween.

  • Fait du: Chaque recette fait jusqu'à 48 cookies.

Ingrédients

Biscuits en forme de citrouille

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ТН cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 1 Tasses de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de glaçage à la crème au beurre
  • Colorant alimentaire orange
  • Colorant alimentaire vert

Biscuits chat noir

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ТН cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 1 Tasses de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Glaçage noir
  • Fondant blanc, noir et jaune

Biscuits crâne

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ТН cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 1 Tasses de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Glaçage blanc
  • Glaçage noir

Biscuits fantômes

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ТН cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 1 Tasses de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Glaçage blanc
  • Glaçage noir

Biscuits chauve-souris

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ТН cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 1 Tasses de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Glaçage noir
  • Fondant gris
  • Glaçage blanc

Méthode One of Five:
Biscuits en forme de citrouille

  1. 1 Préchauffez le four à 375 ° Fahrenheit (190 ° Celsius). Graisser une plaque à biscuits avec un aérosol de graissage antiadhésif.
  2. 2 Crémer le beurre et le sucre. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre avec un mélangeur électrique ou à main jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. 3 Casser l'oeuf et ajouter l'extrait de vanille dans le beurre à la crème. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il n'y ait plus de stries d'œuf.
  4. 4 Ajouter la farine tout usage, le bicarbonate de soude et la levure dans le mélange à la crème. Mélanger à basse vitesse pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la pâte à biscuits commence à se former.
    • Si la pâte à biscuits est trop sèche, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de lait.
  5. 5 Refroidissez la pâte. À l'aide de vos mains, roulez la pâte à biscuits en une grosse boule ou roulez-la en deux boules de taille moyenne. Placez la pâte à biscuits dans un bol séparé et couvrez-la d'une pellicule de plastique. Placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant environ une heure.
  6. 6 Déroulez la pâte. Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur. Aplatir la boule de pâte à biscuits en appuyant sur vos mains. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour le rouler dans une grande forme rectangulaire.
  7. 7 Découpez les formes de citrouille de la pâte avec un emporte-pièce en forme de citrouille. Appuyez doucement sur le couteau à biscuits pour couper chaque biscuit.
  8. 8 Poser les biscuits sur la plaque à biscuits à l'aide d'une spatule. Laissez un espace de deux pouces entre chaque cookie pour éviter qu'ils se lient ensemble lorsqu'ils cuisent.
  9. 9 Cuire les cookies. Placez la plaque à biscuits dans le four. Faites cuire les biscuits pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  10. 10 Laissez les cookies refroidir. Retirez le plateau à biscuits du four. Posez les biscuits sur une grille en les retirant avec une spatule. Faites refroidir les cookies pendant environ dix minutes
  11. 11 Préparez le glaçage. Diviser le glaçage en deux bols, chaque bol avec une tasse de glaçage. Ajouter dix gouttes de colorant dans l'un des bols et sept gouttes de colorant alimentaire vert à l'autre arc. Remuer jusqu'à ce que les couleurs soient éclatantes et que leur couleur soit orange vif et verte. Placez le glaçage vert dans un tuyau de glaçage.
  12. 12 Givre les cookies. À l'aide d'un couteau à beurre, étendre le glaçage à l'orange sur les biscuits au sucre. Lisser le glaçage en étouffant doucement le couteau à beurre. Givrer les «tiges» de la citrouille en utilisant le tuyau de glaçage. Ajoutez quelques lignes vertes bouclées près du sommet du biscuit au sucre. Répétez avec tous les cookies.
  13. 13 Servez les biscuits sur une assiette de service avec un verre de lait. Prendre plaisir!

Méthode deux sur cinq:
Biscuits chat noir

  1. 1 Préchauffez le four à 375 ° Fahrenheit (190 ° Celsius). Graisser une plaque à biscuits avec un aérosol de graissage antiadhésif.
  2. 2 Crémer le beurre et le sucre. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre avec un mélangeur électrique ou à main jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. 3 Casser l'oeuf et ajouter l'extrait de vanille dans le beurre à la crème. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il n'y ait plus de stries d'œuf.
  4. 4 Ajouter la farine tout usage, le bicarbonate de soude et la levure dans le mélange à la crème. Mélanger à basse vitesse pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la pâte à biscuits commence à se former.
    • Si la pâte à biscuits est trop sèche, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de lait.
  5. 5 Refroidissez la pâte. À l'aide de vos mains, roulez la pâte à biscuits en une grosse boule ou roulez-la en deux boules de taille moyenne. Placez la pâte à biscuits dans un bol séparé et couvrez-la d'une pellicule de plastique. Placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant environ une heure.
  6. 6 Déroulez la pâte. Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur. Aplatir la boule de pâte à biscuits en appuyant sur vos mains. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour le rouler dans une grande forme rectangulaire.
  7. 7 Découpez les formes de chat de la pâte en utilisant un emporte-pièce en forme de chat. Appuyez doucement sur le couteau à biscuits pour couper chaque biscuit.
  8. 8 Poser les biscuits sur la plaque à biscuits à l'aide d'une spatule. Laissez un espace de deux pouces entre chaque cookie pour éviter qu'ils se lient ensemble lorsqu'ils cuisent.
  9. 9 Cuire les cookies. Placez la plaque à biscuits dans le four. Faites cuire les biscuits pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  10. 10 Laissez les cookies refroidir. Retirez le plateau à biscuits du four.Posez les biscuits sur une grille en les retirant avec une spatule. Faites refroidir les biscuits pendant environ dix minutes.
  11. 11 Faites les «yeux» et les «moustaches». Dérouler le fondant jaune et découper de petits cercles pour ressembler aux «yeux». Faites les «moustaches» en déroulant le fondant blanc et en coupant de petits morceaux de la taille d’une ficelle.
  12. 12 Frost et décorer les biscuits. À l'aide d'un couteau à beurre, étendre le glaçage noir sur les biscuits au sucre. Lisser le glaçage en étouffant doucement le couteau à beurre. Ajouter les deux pièces jaunes pour ressembler aux yeux et ajouter les «moustaches» près des extrémités du cookie. Répétez avec tous les cookies.
  13. 13 Servez les biscuits sur une assiette de service avec un verre de lait. Prendre plaisir!

Méthode trois sur cinq:
Biscuits crâne

  1. 1 Préchauffez le four à 375 ° Fahrenheit (190 ° Celsius). Graisser une plaque à biscuits avec un aérosol de graissage antiadhésif.
  2. 2 Crémer le beurre et le sucre. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre avec un mélangeur électrique ou à main jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. 3 Casser l'oeuf et ajouter l'extrait de vanille dans le beurre à la crème. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il n'y ait plus de stries d'œuf.
  4. 4 Ajouter la farine tout usage, le bicarbonate de soude et la levure dans le mélange à la crème. Mélanger à basse vitesse pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la pâte à biscuits commence à se former.
    • Si la pâte à biscuits est trop sèche, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de lait.
  5. 5 Refroidissez la pâte. À l'aide de vos mains, roulez la pâte à biscuits en une grosse boule ou roulez-la en deux boules de taille moyenne. Placez la pâte à biscuits dans un bol séparé et couvrez-la d'une pellicule de plastique. Placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant environ une heure.
  6. 6 Déroulez la pâte. Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur. Aplatir la boule de pâte à biscuits en appuyant sur vos mains. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour le rouler dans une grande forme rectangulaire.
  7. 7 Découpez les formes du crâne à l'aide d'un emporte-pièce en forme de crâne. Appuyez doucement sur le couteau à biscuits pour couper chaque biscuit.
  8. 8 Poser les biscuits sur la plaque à biscuits à l'aide d'une spatule. Laissez un espace de deux pouces entre chaque cookie pour éviter qu'ils se lient ensemble lorsqu'ils cuisent.
  9. 9 Cuire les cookies. Placez la plaque à biscuits dans le four. Faites cuire les biscuits pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  10. 10 Laissez les cookies refroidir. Retirez le plateau à biscuits du four. Posez les biscuits sur une grille en les retirant avec une spatule. Faites refroidir les biscuits pendant environ dix minutes.
  11. 11 Givre les cookies. À l'aide d'un couteau à beurre, étendre le glaçage blanc sur les biscuits au sucre. Lisser le glaçage en étouffant doucement le couteau à beurre. Retirez le glaçage noir sur les bords des biscuits. Givrer deux cercles noirs sur les «crânes» et les remplir de glaçage noir pour faire les «yeux». Faites la «bouche» près du bas des yeux en formant une ligne et en givrant les petites lignes. Faites les narines en utilisant le glaçage noir pour faire deux ovales, au milieu des yeux et de la bouche.
  12. 12 Servez les biscuits sur une assiette de service avec un verre de lait. Prendre plaisir!

Méthode quatre sur cinq:
Biscuits fantômes

  1. 1 Préchauffez le four à 375 ° Fahrenheit (190 ° Celsius). Graisser une plaque à biscuits avec un aérosol de graissage antiadhésif.
  2. 2 Crémer le beurre et le sucre. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre avec un mélangeur électrique ou à main jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. 3 Casser l'oeuf et ajouter l'extrait de vanille dans le beurre à la crème. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il n'y ait plus de stries d'œuf.
  4. 4 Ajouter la farine tout usage, le bicarbonate de soude et la levure dans le mélange à la crème. Mélanger à basse vitesse pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la pâte à biscuits commence à se former.
    • Si la pâte à biscuits est trop sèche, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de lait.
  5. 5 Refroidissez la pâte. À l'aide de vos mains, roulez la pâte à biscuits en une grosse boule ou roulez-la en deux boules de taille moyenne. Placez la pâte à biscuits dans un bol séparé et couvrez-la d'une pellicule de plastique. Placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant environ une heure.
  6. 6 Déroulez la pâte. Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur. Aplatir la boule de pâte à biscuits en appuyant sur vos mains. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour le rouler dans une grande forme rectangulaire.
  7. 7 Découpez les formes fantômes de la pâte en utilisant un emporte-pièce en forme de fantôme. Appuyez doucement sur le couteau à biscuits pour couper chaque biscuit.
  8. 8 Poser les biscuits sur la plaque à biscuits à l'aide d'une spatule. Laissez un espace de deux pouces entre chaque cookie pour éviter qu'ils se lient ensemble lorsqu'ils cuisent.
  9. 9 Cuire les cookies. Placez la plaque à biscuits dans le four. Faites cuire les biscuits pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  10. 10 Laissez les cookies refroidir. Retirez le plateau à biscuits du four. Posez les biscuits sur une grille en les retirant avec une spatule. Faites refroidir les biscuits pendant environ dix minutes.
  11. 11 Givre les cookies. À l'aide d'un couteau à beurre, étendre le glaçage blanc sur les biscuits au sucre. Lisser le glaçage en étouffant doucement le couteau à beurre. Pipe deux petits points noirs avec le glaçage noir pour faire les «yeux». Pipe une petite "bouche" noire au milieu du fantôme. Répétez avec tous les cookies.
  12. 12 Servez les biscuits sur une assiette de service avec un verre de lait. Prendre plaisir!

Méthode cinq sur cinq:
Biscuits chauve-souris

  1. 1 Préchauffez le four à 375 ° Fahrenheit (190 ° Celsius). Graisser une plaque à biscuits avec un aérosol de graissage antiadhésif.
  2. 2 Crémer le beurre et le sucre. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre avec un mélangeur électrique ou à main jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. 3 Casser l'oeuf et ajouter l'extrait de vanille dans le beurre à la crème. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il n'y ait plus de stries d'œuf.
  4. 4 Ajouter la farine tout usage, le bicarbonate de soude et la levure dans le mélange à la crème. Mélanger à basse vitesse pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la pâte à biscuits commence à se former.
    • Si la pâte à biscuits est trop sèche, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de lait.
  5. 5 Refroidissez la pâte. À l'aide de vos mains, roulez la pâte à biscuits en une grosse boule ou roulez-la en deux boules de taille moyenne. Placez la pâte à biscuits dans un bol séparé et couvrez-la d'une pellicule de plastique. Placez-le au réfrigérateur pour refroidir pendant environ une heure.
  6. 6 Déroulez la pâte. Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur. Aplatir la boule de pâte à biscuits en appuyant sur vos mains. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour le rouler dans une grande forme rectangulaire.
  7. 7 Découpez des formes de chauve-souris à l'aide d'un emporte-pièce en forme de chauve-souris. Appuyez doucement sur le couteau à biscuits pour couper chaque biscuit.
  8. 8 Poser les biscuits sur la plaque à biscuits à l'aide d'une spatule. Laissez un espace de deux pouces entre chaque cookie pour éviter qu'ils se lient ensemble lorsqu'ils cuisent.
  9. 9 Cuire les cookies. Placez la plaque à biscuits dans le four. Faites cuire les biscuits pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  10. 10 Laissez les cookies refroidir. Retirez le plateau à biscuits du four. Posez les biscuits sur une grille en les retirant avec une spatule. Faites refroidir les biscuits pendant environ dix minutes.
  11. 11 Givre les cookies. À l'aide d'un couteau à beurre, étendre le glaçage noir sur les biscuits au sucre. Lisser le glaçage en étouffant doucement le couteau à beurre. Coupez un petit morceau de fondant gris et formez-le en ligne pour faire la «bouche». Tuyez deux triangles près de la bouche pour faire les «dents». Pipe les yeux près du sommet avec le glaçage blanc. Rendez les ailes plus réalistes en roulant de petits morceaux de fondant gris et en les ajoutant sur les ailes.
  12. 12 Servez les biscuits sur une assiette de service avec un verre de lait. Prendre plaisir!