Lorsque de nombreuses personnes se rendent dans des restaurants japonais, la plupart d’entre elles recevront toujours au moins une commande de sushis avant leur départ en raison de leur goût riche et de leur sensation de fraîcheur et de santé. Ce n'est généralement pas gras, attirant ainsi de nombreux clients soucieux de leur santé. Un rouleau en particulier n'est pas si sain, mais il est très délicieux. C'est le rouleau dynamite. C'est ce que l'on appelle peut-être parce que son nombre de calories est élevé et son schéma de couleurs.
Ingrédients
- riz à sushis
- algue
- Mayonnaise
- caviar / tobiko (œufs de poisson volant)
- imitation de crabe
- anguille teriyaki
- Saumon
- sauce teriyaki
Pas
-
1 Rassemblez les articles de la liste des ingrédients.
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2 Mettez un saran autour d'un tapis roulant à sushis. Cela empêchera le riz de coller au tapis.
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3 Trempez vos mains dans de l'eau propre afin que votre main ne colle pas au riz ou à tout autre ingrédient.
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4 Mettez un morceau d'algue sur le tapis. Ensuite, mettez du riz sur l'algue et répartissez-le soigneusement sur les algues.
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5 Retournez l'algue chargée de riz pour que la partie nue de l'algue soit au dessus. Ajouter le reste des ingrédients au milieu des algues, sauf le saumon et la mayonnaise. Assurez-vous de laisser un tobiko pour une utilisation ultérieure.
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6 Enroulez le riz, les algues et tout ce qu'il contient avec le tapis. En utilisant la natte de bambou, appuyez plus fort pour vous assurer qu’elle ne tombera pas en morceaux.
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7 Mettez un long et mince revêtement de mayonnaise sur le rouleau de sushi.
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8 Coupez une tranche de saumon mince mais longue et déposez-la sur la mayonnaise.
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9 Ajouter une autre couverture de mayonnaise sur le saumon. Saupoudrez du tobiko.
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10 Si le saumon n'est pas cuit, mettez-le au four et laissez-le reposer jusqu'à ce que la quantité de chaleur désirée sur le saumon ait été ajoutée. Ou si vous le préférez tel quel, commencez à couper et à couper et passez à l'étape suivante.
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11 Lorsque le rouleau est cuit au moment désiré, sortez-le du four et coupez le rouleau en morceaux égaux et ajoutez-y un peu de sauce teriyaki si vous le souhaitez. En dehors de cela, vous pouvez profiter du rouleau de dynamite.
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12 Fini.
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