Le sirop de romarin peut être servi sur un plat comme une tarte ou bien sur des desserts glacés tels que des glaces.

Ingrédients

  • 150 ml d'eau
  • 90g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin

Pas

  1. 1 Versez l'eau dans la casserole. Porter à ébullition.
  2. 2 Ajouter les feuilles de romarin. Retirer du feu et laisser infuser 10 minutes.
  3. 3 Filtrer le liquide pour enlever les feuilles de romarin.
  4. 4 Remettre le liquide dans la casserole. Ajouter le sucre et porter à ébullition. Faire bouillir pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'il devienne la consistance d'un sirop. Cela prendra environ 10 minutes.
  5. 5 Verser dans la bouteille préparée. Joint. Conserver au réfrigérateur