Ceci est une base pour une boisson très rafraîchissante par temps chaud. Les fleurs d'hibiscus sont comestibles et sont l'une des plus belles de la gamme de fleurs comestibles.

Ingrédients

  • 5g de fleurs d'hibiscus
  • 250 ml / 8,4 oz d'eau
  • 100 g / 3,5 oz de sucre

Pas

  1. 1 Placez les fleurs d'hibiscus dans la casserole. Verser dans l'eau.
  2. 2 Porter à ébullition. Ensuite, retirez du feu immédiatement.
  3. 3 Conservez le goût pour infuser pendant 15 minutes.
  4. 4 Filtrer le mélange pour enlever les fleurs d'hibiscus. Remettre le liquide filtré dans la casserole et ajouter le sucre.
  5. 5 Porter lentement le mélange à ébullition, tout en remuant pour aider le sucre à se dissoudre.
  6. 6 Cuire jusqu'à ce qu'il devienne un sirop. Retirer du feu et laisser refroidir. Versez dans une bouteille pour conserver au réfrigérateur si vous n'utilisez pas le sirop immédiatement.
  7. 7 Pour faire un verre:
    • Verser une bonne portion du sirop dans un verre.
    • Ajouter de l'eau gazeuse, de la limonade, de l'eau plate ou un autre liquide de choix.
  8. 8 Ajouter de la glace et c'est prêt à profiter.
  9. 9 Fini.