Si vous assistez à un potluck ou si vous voulez simplement un plat simple à base de viande mexicaine à utiliser pour une variété de choses, utiliser la mijoteuse pour une grande quantité est la meilleure façon de faire. Voici comment faire cuire la taco mijoteuse.


Donne 6 à 8 portions.

Ingrédients

  • Boeuf haché 1 livre
  • 1 oignon haché
  • 1 paquet (1,24 oz) d'assaisonnement pour tacos
  • 2 boîtes de 15 onces de sauce tomate
  • 1 macaroni en boîte de 8 onces, non cuit
  • 1 piment vert haché doux de 4 onces
  • 2 tasses de cheddar doux râpé

Pas

  1. 1 Cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit complètement doré dans une grande poêle. Égoutter la graisse et les huiles de la casserole. Ajouter les oignons hachés et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  2. 2 Verser l'eau, la sauce tomate et l'assaisonnement pour tacos dans la poêle. Continuer à mijoter pendant 20 minutes. Retirer le mélange du feu.
  3. 3 Ajoutez soigneusement le contenu de la poêle à une mijoteuse.
  4. 4 Couche les macaronis et les piments verts sur le dessus.
  5. 5 Laisser le mélange cuire pendant 3-4 heures à haute température ou 6-8 heures à basse température.
  6. 6 Saupoudrer le fromage dans les 30 dernières minutes.
  7. 7 Servez et profitez de ce repas tel quel, dans des coquilles à tacos ou des roulés.