La tarte à la Douzième Nuit est une pâtisserie française traditionnelle typiquement mangée la Douzième Nuit (alias Epiphanie, le jour traditionnel où les sages ont livré leurs cadeaux à l'enfant Jésus). Ajoutez une touche spéciale à ce plat traditionnel en ajoutant une partie de cette fameuse pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes.
Donne 8-10 personnes
Ingrédients
- 1 tasse de Nutella
- 2 oeufs
- 1 jaune d'oeuf - à glacer
- 1½ tasse de noisettes moulues
- 2 feuilletés prêts à servir
Pas
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1 Préchauffez le four à 425 ° F.
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2 Tapisser la plaque de cuisson avec un morceau de papier sulfurisé.
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3 Dérouler les deux feuilles de pâte feuilletée préparées.
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4 Placer une des feuilles de pâte feuilletée prête sur la plaque à pâtisserie en laissant environ un pouce de chevauchement de pâte sur la plaque à pâtisserie et mettre de côté.
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5 Dans un bol moyen, ajoutez le Nutella, les noisettes moulues et les œufs.
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6 À l’aide d’une cuillère, bien mélanger.
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7 À l'aide du dos d'une cuillère, étalez la pâte que vous avez préparée précédemment avec le mélange Nutella.
- Cela peut également être fait avec soin avec un couteau à beurre.
- Pour un peu plus de plaisir, placez un porte-bonheur ou un haricot sec quelque part sur le mélange de Nutella pour le retrouver plus tard chez un invité chanceux.
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8 Prenez la pâte feuilletée restante et placez-la sur le dessus du mélange sur la plaque de cuisson.
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9 Joignez les bords en les pressant fermement ensemble pour sceller les deux morceaux de pâte.
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10 Badigeonner le jaune d'oeuf sur la pâte préparée en prenant soin de l'enrober complètement et uniformément.
- Pour une touche décorative supplémentaire, utilisez la pointe d'un couteau pour créer un motif croisé sur le dessus de la tarte.
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11 Mettre au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien levée et brune.
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12 Laisser refroidir avant de servir.
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