La tradition de la fête du thé du XIXe siècle a commencé en Grande-Bretagne, mais s'est maintenant répandue à travers le monde. Alice au pays des merveilles a enthousiasmé les lecteurs pendant de nombreuses décennies avec sa description de la fête du thé de Mad Hatter et l'image d'un service de thé formel avec une conversation polie ou de bavardage apparaît partout dans la culture populaire. Tout le monde, des enfants aux duchesse, apprécie les thés, alors lisez la suite pour savoir comment organiser un événement adapté à vos besoins et à ceux de vos invités.

Méthode One of Two:
Planification d'un tea party pour les adultes

  1. 1 Choisissez un budget et une liste d'invités. Un Tea Party ne doit pas être coûteux ou volumineux pour être mémorable. Déterminez combien de personnes vous pouvez héberger chez vous et décidez combien vous voulez dépenser. Même si l’argent ne vous préoccupe pas, le fait d’avoir un montant en tête vous évitera de dépenser plus que vous ne le souhaiteriez.
    • Les parties de thé sont généralement plus petites que les dîners. Visez un groupe total de quatre à huit personnes selon l’espace.[1]
  2. 2 Choisissez un code vestimentaire. Même pour les parties de thé décontractées, certains hôtes encouragent leurs invités à se vêtir de vêtements semi-formels ou victoriens pour ajouter à l'ambiance, mais acceptent généralement les invités dans n'importe quelle tenue. Si vous prévoyez une affaire formelle et que vous souhaitez suivre l'étiquette traditionnelle, demandez une robe d'été semi-formelle. Cela signifie généralement des robes et des chapeaux de couleurs vives pour les femmes, et des pantalons, une chemise boutonnée et un blazer ou une veste de costume pour les hommes.[2]
  3. 3 Créez vos invitations ou achetez des invitations pré-faites. Vous pouvez utiliser des cartes achetées en magasin, créer vos propres cartes ou téléphoner simplement à vos invités pour des événements moins formels. Si vos invités sont des amis proches ou vivent à proximité, envisagez de livrer un petit bouquet de fleurs de jardin avec les détails de la fête ci-joint. Donne aux invités au moins une semaine de préavis si possible.
    • Vous voudrez peut-être retarder l'envoi des invitations jusqu'à ce que vous planifiiez le menu et que vous voyiez combien cela vous coûtera. Cela vous permet de réduire le nombre d'invités si vous avez besoin d'économiser de l'argent sur les rafraîchissements.
  4. 4 Informez les invités des considérations spéciales. En tant qu'hôte, c'est à vous de décider si vous permettez de fumer, d'animaux domestiques ou de jeunes enfants.[3] Communiquez vos décisions clairement sur l'invitation. Dites à vos invités s'ils doivent s'attendre à un repas complet ou à des rafraîchissements légers. Si vous ne savez pas quels aliments fournir, des conseils sont fournis ci-dessous.
    • Gardez à l'esprit que certains clients peuvent être allergiques aux animaux de compagnie ou dérangés par la fumée. Vous voudrez peut-être désigner une autre pièce pour garder les animaux de compagnie et demander aux fumeurs de sortir.
  5. 5 Sélectionnez la vaisselle et les décorations de table attrayantes. Si vous avez une bonne nappe et un service de thé, prévoyez de les utiliser. Les stands de gâteaux à trois niveaux sont traditionnels, mais pas obligatoires. Les petites assiettes et les tasses à motifs floraux créent une atmosphère agréable, mais ne vous sentez pas obligé de faire correspondre les tasses à moins que vous ne divertissiez des invités officiels ou des contacts d'affaires. Assurez-vous d’avoir une théière ou une belle bouilloire pouvant contenir suffisamment d’eau chaude pour vos invités.
    • Considérez un vase de fleurs comme pièce maîtresse.
    • Placez une seule fourchette à gauche et un couteau et une cuillère à droite de chaque assiette.[4] Même si vous ne servez pas de nourriture, fournissez de petites cuillères pour mélanger le sucre et le lait dans le thé.
  6. 6 Vérifiez que vous avez suffisamment de thés et d’articles liés au thé. Vous aurez besoin d'au moins un thé noir tel que Earl Grey ou Darjeeling; au moins un thé sans caféine tel que le décaféiné noir ou la camomille; un petit pichet de lait ou de crème; et un contenant de sucre ou de cubes de sucre. Si vous n'êtes pas familier avec le thé en vrac, vous pouvez fournir une théière d'eau bouillante et une sélection de sachets de thé à ajouter. Disposez tout cela sur le côté de la table où vous serez assis ou debout pendant que vous versez du thé pour vos invités, ou placez-le sur un plateau à chaque extrémité de la table si vous hébergez un grand groupe.
    • Soyez prêt à demander à chaque invité comment il aimerait son thé. Beaucoup de gens sont exigeants quant à la quantité de sucre et de lait à ajouter (ou à ajouter du tout), alors suivez leurs instructions à la lettre.
    • Vous pouvez éventuellement fournir des tranches de miel et / ou de citron.
  7. 7 Ayez d'autres boissons à portée de main. Certaines personnes préfèrent le café au thé, tandis que d'autres n'aiment pas les boissons chaudes. Préparez-vous à ces scénarios en fournissant de l'eau au minimum, et de préférence d'autres boissons telles que la bière au gingembre ou la limonade. L'alcool n'est généralement pas servi lors des parties de thé, mais vous pouvez choisir de servir de petites quantités de champagne ou un vin léger.[5]
  8. 8 Décidez quel type de nourriture servir. Il y a trois façons traditionnelles de fournir de la nourriture à un goûter, principalement déterminée par l'heure de la journée. Si vous êtes en train de servir du thé dans l'après-midi (entre les repas), vous pouvez servir un "thé de l'après-midi" ou un "thé faible" avec quelques collations sucrées et salées ou un "thé à la crème" moins formel crème caillée et confiture. Les thés servis au cours des repas du soir (traditionnellement de 17h à 19h) sont appelés «thés forts» et fournissent généralement des aliments plus substantiels, tels que des pâtés à la viande, des quiches ou des plats salés garnis. Une soupe légère et une salade sont parfois servies dans un thé avant le repas principal.
    • Bien que vous puissiez suivre les liens ci-dessus pour trouver des recettes de plats courants, il est tout à fait acceptable de servir des aliments achetés en magasin.
    • Notez que le terme "thé fort" est maintenant souvent utilisé pour désigner tout type de thé. Si vous êtes invité à un thé dans l'après-midi, ne vous attendez pas à un repas complet quel que soit le nom utilisé dans l'invitation.
  9. 9 Faire des sandwiches au thé traditionnels. Les sandwichs au thé ne sont pas obligatoires, surtout si vous offrez un "thé à la crème" axé sur les scones, mais ils figurent en tête de liste des plats attendus par les invités, qu’ils aient ou non déjà assisté à un thé.Traditionnellement, les sandwichs sont fabriqués avec du pain blanc, puis coupés en petits triangles ou en carrés sans croûtes. Fournir deux ou plusieurs variétés de sandwich, choisies parmi ces choix communs ou en utilisant d'autres ingrédients légers:
    • Le beurre ou le fromage à la crème peuvent être utilisés comme ingrédient unique ou ajoutés aux sandwichs avec des légumes ou du saumon fumé
    • Tranches de concombre, cresson ou radis émincé
    • Saumon fumé
    • Jambon et moutarde
    • Salade d'oeuf
    • Salade au poulet du couronnement, inventée pour le couronnement de la reine Elizabeth II.
  10. 10 Disposez la nourriture. Si vous avez une grande fête ou une petite table, vous pouvez organiser la nourriture sous forme de buffet et demander aux invités de se tenir debout ou assis dans votre salon ou votre jardin. Si vous avez de la place pour placer vos invités autour de la table, placez la nourriture au centre de la table ou divisez chaque plat entre plusieurs plateaux de service pour le rendre facile à atteindre.
    • Si vous utilisez un plateau à trois niveaux et que vous offrez un thé traditionnel l'après-midi, l'étiquette appropriée consiste à placer des scones sur le plateau supérieur, des sandwichs au milieu et des bonbons tels que des petits gâteaux ou des bonbons sur le plateau inférieur.[6]

Méthode deux sur deux:
Planification d'un tea party pour les enfants

  1. 1 Choisissez un thème. Vous imaginez peut-être un thé traditionnel britannique, avec des sandwichs et des napperons de fantaisie. Ou peut-être les invités veulent-ils s'habiller comme des princesses, faire semblant d'être des fées ou décorer une pièce comme si c'était l'hiver ou sous l'eau. Savoir ce que les invités sont enthousiastes vous aidera à le rendre plus amusant pour eux.
    • Gardez à l'esprit que certains thèmes nécessitent plus de travail que d'autres. Si vous recherchez un thème simple et rapide, choisissez une couleur unique et décorez une pièce ou une table avec des fleurs, des objets, des serviettes et des plats de cette couleur de la maison.
  2. 2 Décidez d'un endroit. Si le temps est ensoleillé, vous pouvez organiser un thé dans votre jardin ou faire un pique-nique dans un parc voisin. Lancer un goûter à l’intérieur est aussi amusant, et vous donne la possibilité de suspendre des décorations.
  3. 3 Inviter les invités. Donnez des cartes à vos amis en les invitant à votre tea party, mais assurez-vous de vérifier d'abord avec tout le monde chez vous combien de personnes vous pouvez apporter. N'oubliez pas de faire savoir à vos amis et à votre famille quel jour et à quelle heure se déroule le goûter. Vous pouvez planifier un goûter plusieurs semaines à l'avance ou en lancer un spontanément avec vos frères et soeurs. Tout ce qui vous rend heureux!
    • Demandez à vos amis d'apporter leur poupée préférée ou leur animal en peluche.
    • Les parties de thé ne doivent pas nécessairement être des filles ou des garçons. Invitez quiconque vous rend heureux.
  4. 4 S'habiller. Pour certaines personnes, la meilleure partie d'un tea party consiste à s'habiller. Si vous n'avez pas de vêtements ou de costumes de fantaisie, essayez de faire vos propres costumes stupides en demandant aux membres de votre famille si vous pouvez mettre leur chapeau, leur maquillage ou leurs écharpes. C'est une bonne idée de garder quelques objets supplémentaires comme celui-ci pour les invités qui se présentent sans costume.
    • Les costumes de princesse peuvent être aussi simples que la robe préférée de l'enfant et une couronne en papier.
    • Si vous êtes prêt à passer du temps supplémentaire sur les costumes, cousez-les à partir de patrons, utilisez de la peinture pour le visage ou traquez des costumes pré-fabriqués en ligne ou dans les magasins d'Halloween.
    • Si vous et les autres enfants et parents concernés voulez lancer un thé super spécial, demandez à chaque enfant de choisir un personnage de son livre préféré, ou d'un livre populaire comme Alice au pays des merveilles ou Harry Potter.
  5. 5 Assurez-vous d'avoir suffisamment d'assiettes et de tasses. Un thé pourrait avoir des théières, des tasses à thé et des soucoupes, mais vous pouvez organiser un thé avec n'importe quel plat. Assurez-vous qu'il y a au moins une assiette et une tasse pour chaque personne. L'argenterie est facultative si vous ne prévoyez servir que des amuse-gueules, tels que des sandwichs et des biscuits.
  6. 6 Décorez la table ou la pièce. Si vous organisez un goûter à l’intérieur, vous voudrez peut-être accrocher des drapés ou des drapeaux colorés, ou mettre des animaux en peluche et des projets artistiques dans la pièce. Des fleurs au centre de la table ou une couverture de pique-nique peuvent donner aux gens quelque chose de beau à regarder.
    • Organisez une fête de thé féerique dans un jardin ou un parc en utilisant des champignons, des fleurs et des roches recouvertes de mousse pour former un cercle féerique.
    • Créez un thème hivernal avec des flocons de neige en papier, des tissus blancs suspendus et du cacao chaud (ou du thé glacé si vous le tenez en été).
  7. 7 Trouvez des boissons à servir. Beaucoup d'enfants n'aiment pas le thé noir, ou cela peut les rendre hyper ou rendre difficile leur sommeil. Heureusement, il y a beaucoup d'autres thés tels que la menthe poivrée, le citron ou le rooibos (thé rouge). Étant donné que tout le monde n'aime pas le thé, il est préférable de faire boire de la limonade, du jus ou du lait pour servir.
    • Demandez à un adulte de vous aider à préparer le thé si vous n'êtes pas censé faire bouillir de l'eau par vous-même.
    • Si vos invités n'aiment pas le thé ou si vous ne voulez pas servir de boissons chaudes, placez plutôt du jus dans une théière.
  8. 8 Faire des sandwiches Pour un vrai goûter, préparez des sandwichs à base de fromage à la crème, de concombre ou simplement de beurre. Demandez à un adulte de vous aider à les couper en triangles ou en petits morceaux et disposez-les sur une assiette en forme de pyramide ou d'autres formes.
    • Utilisez un emporte-pièce sur le sandwich pour créer des sandwichs de différentes formes.[7] Cela fonctionne mieux avec du pain spongieux qui tient bien ensemble.
  9. 9 Préparez le dessert aussi. Les biscuits américains ou les biscuits britanniques sont parfaits pour un goûter, tout comme les scones ou les petits gâteaux. Vous pouvez les acheter dans un magasin ou les fabriquer vous-même avec la supervision d'un adulte.
  10. 10 Déterminez si vos invités ont besoin de plus de nourriture. La plupart des parties de thé ne servent pas un repas complet, juste quelques boissons et collations. Mais si vos invités resteront à l'heure du déjeuner ou du dîner, vous devrez peut-être leur donner des pâtes ou d'autres repas plus gros. Assurez-vous de faire savoir à vos invités si vous allez leur donner un repas complet ou s'ils doivent manger à la maison avant de venir.
  11. 11 Déterminez quoi faire pour le divertissement. Décidez des jeux et des activités que vous souhaitez planifier pour la fête et rassemblez tous les éléments dont vous avez besoin avant le début de la fête. Vous pouvez jouer à des jeux, créer des projets artistiques ou simplement vous amuser en prétendant être des rois anglais.
    • Par exemple, faites une maison ou un jardin féerique, décorez-les avec des moulinets faits maison ou faites un dessert amusant avec vos invités.