L'anémie ferriprive est un problème nutritionnel courant chez les nourrissons et les jeunes enfants, car les besoins en fer sont plus élevés chez les enfants que chez les adultes.[1] Le corps de votre enfant a besoin de fer pour produire de l'hémoglobine qui transporte l'oxygène vers les organes et les muscles. Une faible teneur en fer peut entraîner une anémie ferriprive, un trouble qui peut entraîner de la fatigue, un retard du développement et des problèmes de comportement chez les nourrissons et les jeunes enfants.[2] Prévenir l'anémie ferriprive en nourrissant votre enfant aux bons aliments au bon moment et en sachant reconnaître et traiter le problème s'il survient.

Méthode One of Two:
Créer une alimentation saine

  1. 1 Assurez-vous que la mère de l'enfant mange une alimentation riche en fer pendant la grossesse. Dans l'utérus, les bébés reçoivent leur fer de leur mère. Cela signifie que les nouveau-nés auront des réserves de fer pendant les six premiers mois de leur vie s'ils en ont assez avant leur naissance.[3] Les femmes enceintes devraient manger de la viande rouge et d'autres aliments riches en fer pendant la grossesse, comme la volaille, les lentilles, les haricots, les légumes à feuilles vertes, les fruits secs, les œufs et les céréales enrichies.[4]
    • Si vous êtes enceinte, concentrez-vous sur votre régime avec votre médecin pour obtenir suffisamment de fer - vous pouvez prendre des suppléments s’ils le suggèrent. Si vous prenez soin de l'enfant d'une autre personne, envisagez de discuter de l'alimentation prénatale avec la mère biologique du bébé.
    • Une carence en fer pendant la grossesse augmente les chances que le bébé naisse tôt ou souffre d'insuffisance pondérale. Ce sont deux facteurs de risque pour l'anémie ferriprive chez les nourrissons.[5]
  2. 2 Allaitez votre bébé pendant au moins 6 mois, si possible. Le lait maternel est une bonne source de fer et gardera les réserves de fer de votre enfant pendant les six premiers mois de sa vie. Si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas allaiter, assurez-vous de donner à votre bébé une formule riche en fer pour la première année pendant que vous introduisez des aliments solides.[6]
    • Les nourrissons de moins de 6 mois ont besoin de 0,27 mg de fer par jour. Le besoin en fer augmente à 11 mg par jour pour les nourrissons âgés de 7 à 12 mois. L'apport quotidien recommandé en fer pour les tout-petits de 1 à 3 ans est de 7 mg par jour.[7]
  3. 3 Introduire des aliments solides à l'âge de 6 mois. À 6 mois, votre bébé commence à avoir besoin de plus de fer de sa nourriture.[8] À ce moment, commencez à incorporer des céréales enrichies de fer mélangées à du lait maternisé ou du lait maternisé dans l'alimentation quotidienne de votre bébé. Lorsqu'ils s'acclimatent aux céréales, vous pouvez commencer à leur donner des fruits, des légumes et de la viande en purée. Attendre trop longtemps pour ajouter des aliments solides à leur alimentation augmente leur risque de carence en fer. Cependant, l'introduction d'aliments solides trop tôt n'est pas non plus recommandée. Il est préférable de commencer à introduire des aliments solides à 6 mois.
  4. 4 Assurez-vous que votre enfant a un régime équilibré après l'âge de 1 an. Une mauvaise alimentation et la malnutrition, en particulier après l'âge de 1 à 2 ans, lorsque votre enfant a d'énormes poussées de croissance, peuvent provoquer une anémie à cause du manque de fer. Les enfants qui mangent peu ou pas de viande sont les plus à risque. Ajouter de la viande rouge maigre aux repas 3 à 4 fois par semaine, si possible.[9] Les autres aliments riches en fer que vous pouvez donner à votre enfant sont les lentilles, les haricots, les pois chiches, les légumes verts, les fruits secs, les poissons comme le saumon et le thon, les œufs, la volaille et les grains entiers enrichis ou enrichis.[10]
    • Si vous ou votre famille êtes végétariens ou végétaliens, envisagez de donner à votre enfant des aliments supplémentaires à haute teneur en fer, en particulier des haricots et des lentilles. Demandez conseil à un diététicien pour créer un régime sain pour le développement de votre enfant.[11]
    • Vous pourriez aussi avoir besoin de l'aide d'un diététiste si votre enfant est un «mangeur difficile», limitant ainsi la variété de son régime alimentaire.
    • Ne donnez pas aux enfants de moins de 5 ans des noix entières à manger, car ils pourraient s'étouffer.
  5. 5 Limitez la quantité d’enfants de moins de 2 ans consommés dans le lait de vache. Le lait de vache, le lait de chèvre et le lait de soja ont tous une faible teneur en fer et peuvent même rendre plus difficile l'absorption du fer par le corps de votre enfant.[12] Si le lait remplace les aliments solides dans les 2 premières années, votre enfant pourrait ne pas obtenir le fer dont il a besoin dans son alimentation.
    • Vous n'avez pas à éviter le lait, mais assurez-vous qu'il ne remplace pas plus de lait maternel et d'aliments riches en fer en limitant le lait à moins de 24 grammes (680 grammes) par jour pour les enfants de moins de 2 ans.[13]
  6. 6 Assurez-vous que votre enfant reçoit suffisamment de vitamine C. La vitamine C aide le corps à absorber le fer.[14] Inclure des aliments riches en vitamine C dans l'alimentation de votre enfant, tels que:[15]
    • Agrumes (oranges, pamplemousses, etc.)
    • Fruits tropicaux comme la mangue, la papaye, l'ananas, le cantaloup et le kiwi
    • Pastèque, fraises, canneberges, framboises et myrtilles
    • Les légumes-feuilles comme les épinards, le chou et les feuilles de navet
    • Brocoli, choux de Bruxelles, chou-fleur
    • Tomates, poivrons verts et rouges, pommes de terre et courges d'hiver
    • Aliments et boissons étiquetés comme «enrichis» en vitamine C.

Méthode deux sur deux:
Faire face à la carence en fer

  1. 1 Reconnaître les signes et les symptômes de l'anémie ferriprive. Si le manque de fer rend votre enfant anémique, il risque de perdre l'appétit, de souffrir d'infections fréquentes, d'être léthargique ou faible, de s'essouffler facilement, de transpirer davantage, de pâleur, de comportement, de croissance plus lente que prévu avoir des envies de manger de la saleté ou de la craie (un trouble appelé pica).[16]
    • Si votre enfant présente des symptômes d’anémie, communiquez avec votre médecin au sujet d’un test sanguin permettant de vérifier ses taux de fer.
  2. 2 Testez les enfants à haut risque âgés de 6 à 12 mois. Les enfants âgés de 6 à 12 mois qui présentent un risque accru de carence en fer doivent être testés pour leur taux de fer.[17] Un enfant peut présenter un risque élevé s'il est nourri au sein au-delà de six mois sans ajout d'aliments solides ou s'il ne mange pas d'aliments riches en fer. Certaines conditions médicales ou certains médicaments peuvent également exposer un enfant à une carence en fer.Les enfants issus de familles à faible revenu ou bénéficiant d'une aide gouvernementale sont également considérés comme présentant un risque élevé de carence en fer.
    • Les bébés prématurés et présentant un poids insuffisant peuvent être examinés pour les niveaux de fer plus tôt que 6 mois.[18]
    • Les enfants à haut risque doivent également être contrôlés de nouveau vers l'âge de 15 et 30 mois.[19]
  3. 3 Demandez à votre médecin des suppléments de fer. Les enfants qui ne reçoivent pas suffisamment de fer de leur préparation, du lait maternel ou des aliments solides pour les nourrissons et les tout-petits peuvent avoir besoin de gouttes de fer pour compléter leur apport nutritionnel. Cela peut inclure les nourrissons qui ne tolèrent pas les préparations enrichies en fer ou ceux qui ne mangent pas d'aliments enrichis en fer au cours de la deuxième moitié de la première année et plus tard.
    • Si vous êtes préoccupé par les besoins nutritionnels de votre enfant, consultez son pédiatre pour savoir si une supplémentation est nécessaire au développement sain de votre enfant.