Le gâteau est un dessert préféré pour beaucoup de gens, souvent pour des occasions spéciales, comme les anniversaires, ou simplement comme un régal. Le seul problème est que le gâteau peut être un dessert très gras, sauf si vous avez une recette saine comme celle-ci, pour un gâteau au chocolat végétalien.

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine (blanche ou blanche et moitié de blé entier)
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 tasse de sucre blanc ou un substitut de sucre finement broyé dans un robot culinaire
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 5 cuillères à soupe de purée de pomme
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse d'eau chaude

Pas

  1. 1 Graisser légèrement le moule à gâteau. Comme il n’ya pas d’huile dans cette recette, elle restera collée si vous passez cette étape.
  2. 2 Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés C).
  3. 3 Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs (les 6 premiers de la liste).
  4. 4 Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients ou les ingrédients mouillés.
  5. 5 Verser le mélange humide dans le mélange sec, en deux quantités égales, tout en mélangeant bien après chaque ajout, mais faites attention à ne pas trop mélanger. Assurez-vous qu'il n'y a pas de gros morceaux dans la pâte.
  6. 6 Verser la pâte dans votre moule à gâteau préparé.
  7. 7 Cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Comme les fours varient, le gâteau est cuit quand il a augmenté pour doubler sa taille et remonte si vous appuyez dessus. Coller un cure-dent dans le gâteau pour vérifier s'il est bien cuit. Si le cure-dent est enlevé sec, il est prêt à manger.
  8. 8 Retirez le gâteau de la poêle après 5 minutes de refroidissement. Ce sera facile si vous huilez la casserole.
  9. 9 Étendre un glaçage de chocolat végétalien autour du gâteau. Savourez une tranche saine de délicieux gâteau au chocolat végétalien!