Celles-ci permettent un traitement sain, facile à réaliser à la maison.

Ingrédients

  • Pois chiches ou pois chiches, autant que désiré
  • Eau
  • Sel (facultatif); si vous utilisez, choisissez du sel de mer de qualité

Pas

  1. 1 Faire tremper les pois chiches toute la nuit, couverts d'eau.
  2. 2 Séchez soigneusement.
  3. 3 Répartir les pois chiches dans un plat peu profond.
  4. 4 Placer dans un four modéré (180ºC / 350ºF) pour cuire.
  5. 5 Tournez fréquemment jusqu'à ce que doré. Cela prendra environ 1 à 1 1/2 heure.
  6. 6 Saupoudrer de sel. Cette étape est facultative.
  7. 7 Servir ou stocker. Une fois refroidis, les pois chiches cuits au four sont prêts à servir. Placer dans un récipient hermétique pour le stockage.