La sauce végétalienne au gingembre et à la cacahuète tire sa douceur du beurre de cacahuète naturel et de son arôme de vinaigre de riz, de sauce de soja et de gingembre frais. Cette sauce végétalienne est également sans gluten.

Ingrédients

Portions: Environ 4

  • 5 c. eau
  • 4 c. beurre de cacahuète naturel et lisse
  • 1 cuillère à soupe. vinaigre de riz
  • 2 c. sauce soja
  • 2 c. nectar d'agave ou autre édulcorant
  • 2 c. gingembre frais, pelé et émincé
  • 2 gousses d'ail, pelées et émincées

Pas

  1. 1 Placez tous les ingrédients dans un bol moyen et fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
  2. 2 Chauffer la sauce dans une casserole à feu moyen-doux. Laisser mijoter la sauce, mais évitez de la faire bouillir.
  3. 3 Retirer la sauce du feu et la servir avec des légumes sautés, du tofu ou un pilaf à grains entiers.
  4. 4 Fini.[[Image: Préparer une sauce aux arachides au gingembre végétalien Intro.jpg