Il y a beaucoup de choses qui peuvent être créées avec un simple bac à glaçons autre que des glaçons d'eau, tels que des sucettes glacées miniatures, de la glace aromatisée, ou pour congeler et stocker des herbes.

Ingrédients

Donne 12 à 14 glaçons.

  • 6 3/4 tasses (200 ml) de lait
  • 1 2/3 tasse (50 ml) d'eau
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à soupe de café instantané, en option
  • 2,4 oz (70 grammes) de chocolat noir (66%)

Pas

  1. 1 Préparez le chocolat noir. Utilisez un couteau tranchant pour couper le chocolat en petits morceaux. Utilisez un bol résistant à la chaleur pour les stocker et les mettre de côté.
  2. 2 Créez le mélange Ajouter les autres ingrédients (eau, lait, café instantané, cacao en poudre et sucre) dans une grande casserole. Laisser tout bouillir à feu moyen.
  3. 3 Verser le mélange sur le chocolat. Laisser le chocolat fondre, environ cinq minutes, avant de bien mélanger le tout.
  4. 4 Verser le mélange dans un bac à glaçons. Distribuez des quantités égales dans chaque trou du bac pour obtenir les meilleurs résultats.
  5. 5 Congelez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement durci.
  6. 6 Servez les glaçons. Déposez-les et dégustez-les dans des boissons froides qui accompagneraient le chocolat, comme les laits frappés à la vanille ou le lait ordinaire.