Comment planifier une réception de mariage 13 étapes (avec photos)

Planifier votre réception de mariage peut demander beaucoup d'efforts et tout commence par décider de l'emplacement de la réception et du type de réception. Ne craignez rien, c'est un processus assez méthodique à condition que vous sachiez quelles choses doivent être couvertes et de plus, vous pouvez vous amuser avec lui aussi!

Première partie de cinq:
Réglage de la date

1 Définissez la date de votre mariage avant de commencer à chercher des lieux pour la réception. Gardez à l'esprit que de nombreux sites sont réservés un an ou même deux à l'avance. Vous devrez peut-être ajuster la décision de la date en fonction de la disponibilité de votre lieu de réception ou être prêt à changer de lieu de réception.

Deuxième partie de cinq:
Budget pour la réception

1 Définissez votre budget. Ceci est la prochaine grande chose, puisque la planification de votre réception de mariage entraînera la plus grande dépense. Lorsque vous louez la salle de réception, vous devez donner un chiffre approximatif d’environ le nombre d’hôtes que vous êtes susceptible d’avoir. Par conséquent, une partie importante de toute planification de la réception de mariage implique d'élaguer votre liste de réception; Cela entraînera également une estimation des coûts par tête, en fonction de la taille de la pièce et de vos besoins également.

Troisième partie de cinq:
Décider des éléments clés d'une réception

1 Décidez si vous aurez une réception intérieure ou extérieure. De toute évidence, si vous voulez un événement en plein air, vous devrez envisager la possibilité que la pluie gâche votre plan, par conséquent, gardez un as dissimulé dans votre manche au cas où.
- La saison est cruciale, surtout si vous avez un budget serré. La planification de votre réception de mariage en hiver, par exemple à la fin du mois de janvier, vous fera économiser de l’argent ou vous faire bénéficier d’une réduction.
- Dans certains cas, la planification de votre réception de mariage exige que vous choisissiez les jours les plus appropriés de la semaine entre samedi et dimanche; parfois le dimanche est moins cher.
2 Décidez du type de réception que vous souhaitez avoir. De nos jours, les deux principaux types de réception sont les repas assis ou les cocktails, mais d'autres variantes, telles que les pique-niques, une simple coupe du gâteau ou une réception sur la plage, peuvent également séduire. Voici quelques éléments à prendre en compte en fonction des différents types d’accueil:
- Asseyez-vous: C'est traditionnel, les clients ont tendance à l'apprécier et cela fonctionne bien pour les discours. En revanche, cela peut paraître insuffisant et trop planifié. Cela peut aussi être l'option la plus chère.
- Cocktail: C'est branché et moderne, et il est aussi très apprécié par les clients. Cela peut coûter beaucoup moins cher que de s'asseoir, mais il peut être difficile de se faire désorganiser et difficile d'attirer l'attention des invités pour la coupe des gâteaux et les toasts.
- Pique-nique: Idéal pour les couples amoureux de la nature et un service de restauration facile à organiser peut être fait en utilisant votre sandwich local préféré. Comme il est en plein air, il peut y avoir un risque de pluie et certaines personnes peuvent trouver cela trop informel pour un mariage.
- Coupe de gâteau simple: Pour ceux qui quittent le bureau d’enregistrement, une simple affaire de couper un gâteau dans le foyer, dans un café local ou même à la maison peut suffire à terminer l’occasion avec des amis qui y ont assisté. Cela a tendance à convenir aux très petites soirées et aux personnes qui ne veulent vraiment pas se faire de mal à la réception. Prenez également du thé, du café et quelques biscuits ou petits gâteaux.
- Réception plage ou yacht: Comme un pique-nique, c'est en plein air et risque de changer de temps, mais cela peut être très amusant et faire de belles photos. Encore une fois, il peut être trop informel pour certains et le sable ou l'eau peut certainement arriver partout!
3 Déterminez si vous avez ou non une ligne de réception. D'un point de vue positif, cela peut être l'occasion de saluer tous les invités et de donner à chacun le sentiment d'avoir eu la chance de vous féliciter. En revanche, cela peut prendre beaucoup de temps et cela peut commencer à se sentir fatigant pour ceux qui en ont besoin. Certains invités peuvent également détester la formalité de cela et devoir faire la queue. Avoir des parents divorcés peut aussi en faire une décision embarrassante pour certains.
- Si vous en avez un, voici l'ordre: la mère ou les parents de la mariée, la mère ou les parents du marié, la mariée, le marié, la demoiselle d'honneur, puis les demoiselles d'honneur.
4 Demandez-vous si vous souhaitez être annoncé lorsque vous entrez dans la réception. Cela peut être très amusant et peut être fait simplement et facilement par le DJ ou le chef d'orchestre, en disant quelque chose comme "Mesdames et Messieurs, veuillez accueillir les nouveaux mariés Bob et Billie (ou M. et Mme)" Pour dîner.
5 Décidez quand avoir les toasts et prévoyez de les garder court. Bien qu'elles soient à la fois traditionnelles et merveilleuses, elles sont douloureuses lorsqu'elles sont trop longues, trop épaisses, grossières ou tout simplement ennuyeuses. Faire les toasts pendant ou entre les cours du dîner, avec deux ou trois personnes parlant à chaque fois.
- Demandez à tous les grille-pain de rester au fait de la situation et demandez à quelqu'un de rester à la fête de mariage - et soyez strict à ce sujet.
- La mariée et le marié peuvent parler juste avant de couper le gâteau.
6 Décidez quand la danse aura lieu. De nos jours, la plupart des mariages ont tendance à quitter la danse jusqu'à ce que tous les cours soient terminés, plutôt que d'avoir des danses entre les cours. En plus de votre chanson spéciale, assurez-vous d'avoir des chansons sur lesquelles les gens voudront vraiment danser, pas des chansons étranges qui ne conviennent qu'au goût de quelques-unes.
- La mariée souhaite-t-elle danser avec son père? Vous pourriez avoir une session de danse père et fille.
7 Organiser la photographie de la réception. Vous voudrez des photos de réception autant que les photos de la cérémonie. Organiser des photos avec la famille et les amis, dans des groupes spéciaux ou à certaines tables.
- Voulez-vous que les invités prennent des photos aussi? On pourrait leur demander à chacun d'envoyer des photos numériques de la soirée qu'ils ont prise. leur donner un email de photo de mariage central mis en place juste à cet effet.
8 Demandez-vous si vous souhaitez avoir d'autres aspects cérémoniels. Par exemple, vous pourriez souhaiter avoir la tradition de retrait du porte-jarretelles devant les invités. Et vous voudrez peut-être jeter les fleurs à votre réception, selon la tradition.

Partie quatre de cinq:
Trier les sièges

1 Travailler les sièges. Si vous planifiez un dîner assis, les sièges peuvent devenir un peu mal à la tête.
- La mariée et le marié peuvent s'asseoir sur l'estrade ou sur la plate-forme surélevée, quelle que soit la devanture de la pièce. La fête nuptiale est assise avec eux et ils font tous face au reste de la pièce. Ce n'est pas aussi populaire qu'autrefois, car placer la table parmi les invités commence à prendre une tournure plus acceptable et moderne.
- Les parents ont tendance à être assis avec les autres, ou ils peuvent avoir leur famille et leurs amis à leur table.
- Les personnes âgées ne devraient pas être assises près de tout ce qui fait du bruit.
- Pensez à utiliser des cartes pour aider les gens à savoir où ils vont s'asseoir. Ce n'est pas essentiel mais cela peut être très utile. En agissant ainsi, évitez de vous asseoir sur des personnes qui ne s'entendent pas!

Partie cinq de cinq:
Planification de la nourriture

1 Choisissez la nourriture. Il y aura toujours des personnes ayant des restrictions alimentaires, alors soyez prêt à fournir des variantes végétariennes, sans gluten et autres selon vos besoins. C'est une bonne idée d'avoir demandé à l'avance aux clients des conseils concernant les allergies. Un cocktail aura généralement des amuse-gueules et des amuse-gueules, mais des options végétariennes et non végétariennes sont toujours disponibles. Décidez combien de cours vous voulez pour un dîner assis et assurez-vous de vérifier cela par rapport à votre budget.
- Les menus assis ont généralement des menus imprimés pour eux.
- La méthode de restauration doit être choisie - sous forme de buffet (aidez-vous vous-même) ou à table? Il existe également des variantes telles que placer des portions plus grandes sur la table pour que les clients puissent s’aider eux-mêmes (famille ou service russe si le serveur tient la nourriture), ou plaqués (arrive à table) ou français ), etc.
2 Choisissez où le gâteau de mariage sera placé lors de la réception. Décidez quand il sera coupé.
- Voulez-vous que les invités partagent le gâteau en guise de dessert ou ramènent un morceau à la maison? Peut-être les deux?
- Assurez-vous que le photographe est organisé pour prendre une photo de vous en train de couper le gâteau.