Étonnez tout le monde lors de votre prochaine activité sociale en ouvrant une bouteille de champagne (ou un vin mousseux) avec une épée. Cette technique est également connue sous le nom de «sabrage» ou de «sabrage». Apprendre à «décapiter» une bouteille de champagne n'est pas difficile, mais il faut un peu de pratique (et plusieurs bouteilles de champagne à bas prix) pour se perfectionner.

Première partie de trois:
Configuration de votre équipement et de votre espace

  1. 1 Comprendre la nature de la bouteille de champagne en verre. La clé pour ouvrir une bouteille de champagne avec une épée est la pression dans la bouteille.
    • En raison de la manière dont le champagne est emballé, le dioxyde de carbone produit environ 35 livres de force contre le bouchon en tout temps.
    • Le verre est cassant. Cela signifie qu'il se brise au lieu de se plier lorsqu'il est endommagé.
    • En marquant la surface de la bouteille de verre, celle-ci se fissurera et la force à l'intérieur provoquera le décollement du col de la bouteille et du bouchon.[1]
  2. 2 Achetez plusieurs bouteilles de champagne. Vous n'aurez probablement pas ce droit dès le premier essai, vous aurez donc besoin de bouteilles de secours. Ce truc fonctionne même sur du champagne bon marché, donc il n'y a pas besoin de faire des folies sur vos bouteilles de pratique.
    • Le vin mousseux fonctionne également bien.
    • En général, le champagne français et espagnol a tendance à venir dans des bouteilles plus épaisses que le champagne américain. Cela peut aussi être plus cher. Un verre plus épais fonctionne mieux que mince, mais si vous travaillez avec un budget, le champagne américain fonctionnera également.
    • Cette astuce prend généralement une moitié à un cas complet à maîtriser. Prévoyez au moins un investissement de 30 $ pour apprendre (6 bouteilles de 5 $). Pratiquez avec du vin mousseux peu coûteux et bouché. Notez que certaines bouteilles peu coûteuses sont fabriquées à moindre coût à partir de verre de qualité inférieure, ce qui peut entraîner un taux de rupture plus élevé et donc être plus risqué.
  3. 3 Obtenez une épée. Il ne doit pas être terriblement pointu. Vraiment, tout couteau robuste fonctionnera. Bien sûr, une épée est la plus dramatique et la plus flashy!
    • Les meilleurs couteaux et épées pour le sabrage sont épais et robustes. Les côtés doivent être aussi plats (parallèles les uns aux autres) que possible.
    • Vous voudrez peut-être pratiquer avec un couteau de cuisine robuste avant d'investir dans une épée de fantaisie.
    • Gardez un œil sur les friperies, les ventes de garage et les ventes immobilières, et vous pourriez trouver une épée à un prix raisonnable.
    • Vous pouvez trouver des épées à champagne fabriquées spécialement à cet effet en ligne. [2]
  4. 4 Refroidissez le champagne. Plus le col de la bouteille est froid, mieux c'est.
    • Vous voudrez peut-être refroidir le cou dans un seau d'eau glacée juste avant de saboter.
    • Faites très attention à ne pas secouer le champagne.
    • Ne le refroidissez pas au congélateur. Vous allez gâcher la saveur, et ça pourrait exploser. [3]
  5. 5 Trouvez un espace ouvert L'extérieur est le meilleur. Cette astuce va créer des objets volants et renverser du champagne, donc à moins que vous soyez dans une zone ouverte comme un gymnase, l'extérieur est votre meilleure option.
    • Certains sabreurs ont rapporté que le bouchon vole jusqu’à vingt pieds, alors donnez-vous beaucoup de place.
    • Assurez-vous que les invités que vous essayez d’impressionner avec cette astuce ont un refuge loin des bouchons de liège.
  6. 6 Préparez la bouteille. Essuyez toute humidité sur la bouteille. Retirez le papier d'aluminium et le panier métallique du haut de la bouteille. Gardez votre pouce sur le bouchon pendant que vous faites cela. Il est possible que le simple fait de retirer le fil entraîne le vol du bouchon.

Deuxième partie de trois:
Tenant la bouteille

  1. 1 Localisez l'une des coutures sur la bouteille. C'est là que les deux moitiés de la bouteille se rejoignent. C'est la partie la plus faible de la bouteille, c'est donc là que vous allez concentrer votre attention.
  2. 2 Tenez la bouteille à un angle de 30 degrés avec la couture vers le haut. Le bouchon doit être plus haut que le fond de la bouteille. Assurez-vous de pointer le bouchon dans une direction où il ne touchera personne ou quoi que ce soit. L'angle ne doit pas être très précis.
  3. 3 Tenez la bouteille avec votre main non dominante. Saisissez la bouteille fermement à la base. Mettez tous vos doigts sauf votre pouce sous la bouteille (du côté opposé de la couture) hors du chemin de l'épée. La bouteille doit reposer sur vos doigts tandis que votre pouce le stabilise. [4]
    • Votre épée ne viendra pas près de la base, vos doigts seront donc en sécurité ici.
  4. 4 Mettez votre pouce dans l'indentation au bas de la bouteille. Cela vous aidera à stabiliser la bouteille sans mettre votre pouce en danger.
    • Une fois que votre pouce est en place, entraînez-vous à tenir vos doigts plus rapprochés ou plus espacés.
    • Choisissez la méthode de maintien de la bouteille qui soit à la fois sûre et sécuritaire. [5]

Troisième partie de trois:
Sabrer la bouteille

  1. 1 Reposez la lame de l'épée sur le goulot de la bouteille. Le bord émoussé de la lame doit faire face au bouchon. Tenez la lame à plat contre la bouteille.
    • Cette astuce fonctionne également si vous utilisez le tranchant ou le tranchant du sabre, mais cela peut endommager votre épée.
    • L'utilisation du tranchant d'une épée peut également augmenter les chances de ne pas avoir une coupe nette.
  2. 2 Localisez l'anneau de la bouteille. Ceci est l'anneau autour du sommet, que vous visez avec le dos de l'épée.
    • Notez la pointe de l'anneau où il se connecte à la couture de la bouteille. C'est le point le plus faible de la bouteille.
  3. 3 Entraînez-vous à glisser de la base de la bouteille à l'anneau. Avant d'essayer ce grand geste, cela vous aidera à avoir une idée du mouvement.[6]
    • Vous pourriez aussi essayer de baisser l'épée et de pratiquer le mouvement avec votre seule main.
  4. 4 Faites glisser le couteau le long de la couture verticale et frappez l'anneau. Faites-le en utilisant un seul coup ferme et confiant.[7] La bouteille doit casser proprement et le bouchon doit voler. Si c'est fait correctement, la bouteille se cassera proprement. Assurez-vous de suivre le mouvement, c'est-à-dire ne pas arrêter votre bras lorsque vous touchez l'anneau.Continuez à avancer votre bras en suivant la trajectoire du bouchon.
    • Vous obtiendrez les meilleurs résultats en suivant la couture.[8]
    • Si vous n'utilisez pas assez de force ou si vous faites une pause, le tour ne fonctionnera pas.
    • Si vous trouvez que votre première tentative ne fonctionne pas, vous devriez recommencer à pratiquer. Assurez-vous de pouvoir déplacer votre main (sans l'épée) rapidement et avec assurance.
  5. 5 Inspectez le cou du verre pour les éclats. Essuyez soigneusement avec un chiffon si nécessaire. Veillez à ne pas pousser des éclats de verre dans la bouteille.
    • La pression à l'intérieur du bouchon qui a envoyé le bouchon et le haut de la bouteille a probablement empêché que des éclats ne tombent dans la bouteille, mais vous ne pouvez jamais être trop prudent. [9]
  6. 6 Versez et profitez! Assurez-vous de vérifier le verre de champagne pour les éclats de verre.
    • C'est aussi une bonne idée de localiser l'annulus et le liège à ce stade. Veillez à ne pas marcher dessus et à ne le prendre que par le bord qui n'est pas cassé.