Le couscous aux canneberges a un goût acidulé qui va bien avec les plats de viande et les plats végétariens. Il fait également une savoureuse salade froide ou chaude, et est particulièrement délicieux comme plat de restes. Cette recette est très facile à préparer et peut être utilisée pour préparer...
Le sorgho est une excellente alternative au pop-corn. Vous pouvez faire éclater le sorgho de la même manière que le maïs, avec quelques modifications pour s'adapter à son noyau distinct. Le moyen le plus simple est probablement au micro-ondes. Mais la plupart des gens préfèrent la sensation en bouche légèrement...
Si vous ne possédez pas le type d'avoine requis dans une recette spécifique, vous pourrez peut-être fabriquer l'avoine dont vous avez besoin à partir d'une forme moins transformée. L'avoine fraîchement transformée ayant plus de nutriments et une saveur plus forte, vous pouvez même les préférer à la variété achetée en...
Le quinoa est connu comme le petit riz du Pérou. Les Incas ont considéré la culture comme sacrée et ont appelé le quinoa "chisaya mama" ou "mère de tous les grains".[1] Par tradition, l'empereur inca sème les premières graines de la saison en utilisant des «instruments dorés». Le quinoa est...