Êtes-vous fatigué de la trempette végétarienne habituelle ou cherchez-vous quelque chose de plus savoureux? Si vous êtes, rôtir un lot de courge musquée. Vous pouvez facilement réduire en purée et assaisonner cela pour une trempette simple à base de courge butternut végétalienne. Ou rôtir la courge et ajouter du fromage...
Si vous avez déjà fabriqué votre propre guacamole, vous savez à quel point il est frustrant de voir vos restes devenir bruns, puis noirs pendant la nuit dans le réfrigérateur. La clé pour conserver cette savoureuse trempette verte est de limiter la quantité d'air qu'elle touche. Lorsque le guacamole entre...