Le sorbet est un dessert du Moyen-Orient composé de jus de fruits frais et d'eau, devenu un régal rafraîchissant dans de nombreuses régions du monde. Alors que la crème glacée contient de l'air pour créer un produit aéré et crémeux, le sorbet est simplement mélangé et congelé, ce qui donne...
Le sorbet est un excellent régal glacé sans gras. C'est un dessert polyvalent que vous pouvez préparer chez vous avec pratiquement tous les fruits. La grande variété de combinaisons de fruits et d'herbes disponibles et la difficulté à obtenir la consistance parfaite font du sorbet un défi amusant pour les...