Tostadas variera de chaque restaurant mexicain que vous visitez, mais la tostada du célèbre El Coyote Café à Los Angeles est l'une des recettes qui les rend célèbres. Voici leur recette pour vous aider à concocter des légumes frais afin de créer cette tostada savoureuse dans votre propre cuisine. Sert:...
Le Naco, introduit par le personnage de Ron Stoppable dans Kim Possible de Disney, est ce qui arrive quand "Taco rencontre le nacho!" Bien que cela ait également été appelé "brut au-delà de la raison", le Naco a gagné des millions de dollars en redevances de la part du restaurant...
Il existe deux types de tortillas que l'on trouve communément dans la cuisine mexicaine: les tortillas de maïs (pâte) et les tortillas à la farine blanche. Les tortillas à la farine sont plus faciles à fabriquer car leurs ingrédients sont faciles à trouver dans les épiceries, tandis que les tortillas...
Donc, vous avez déjà entendu parler du Danoninho brésilien "magique", mais vous n'avez jamais eu la chance de le goûter, hein? Ne vous inquiétez pas! Bien que ce ne soit pas une usine, c'est aussi bon que ça! Continuer à lire! Ingrédients 1 tasse de lait concentré sucré; 1 tasse...
Le riz blanc de style péruvien est exquis et riche et peut être consommé seul. Au Pérou, ce style de riz est appelé "arroz graneado" (littéralement "riz grainé") en raison de sa texture unique. Pour cuisiner du riz blanc de style péruvien, suivez ces instructions. Ingrédients 1/4 tasse d'huile 2...
Conchas, nommés de manière appropriée pour le motif en forme de coquillage qu'ils arborent, sont un type populaire de pâtisserie mexicaine à base de pâte à pain sucrée et d'une garniture sucrée en forme de biscuit. Ils peuvent sembler intimidants pour le cuisinier novice, mais le processus de fabrication de...