Cuisine indienne - Page 4

Comment faire du sapin afghan (Phirnee) 13 étapes (avec photos)

Comment faire du Firnee Afghan (Phirnee)

Comment faire un jour de fête

Comment faire un Dosa

3 façons de faire du mouton et du lotus au cari

Comment faire du curry de mouton et de tige de lotus

La préparation de currys avec différentes combinaisons de viande de chèvre et de légumes est très courante dans la vallée du Cachemire. L'un des plats les plus populaires du Cachemire est la cuisson de la viande avec les tiges de lotus. Il s'appelle Nadruz Maaz. Cette version utilise le mouton...
3 façons de faire d'Aloo Palak

Comment faire Aloo Palak

Aloo palak est une délicatesse punjabi très facile à réaliser. Ingrédients 2 bouquets de palak (feuilles d'épinard) 2 piments verts, hachés finement (facultatif) 3 pommes de terre de taille moyenne 3 tomates moyennes / une petite boîte de pâte de tomates 1 gros oignon, haché finement 1 cuillère à café...