Shabu shabu est un plat traditionnel japonais "hot pot". Une grande casserole d'eau bouillante est placée au centre de la table et de fines tranches de boeuf sont cuites dans le liquide chaud aux côtés de légumes, de champignons et de tofu. Les ingrédients sont servis et mangés directement dans...
Les quenelles sont un aliment de base délicieux de nombreuses cuisines asiatiques. Alors que vous pouvez acheter des peaux de boulettes prédéfinies à l'épicerie, faire vos propres emballages de boulettes est amusant. En fabriquant votre pâte à boulette, que ce soit avec un batteur sur socle ou à la main...