Gâteaux éponge

Comment faire un gâteau à la vanille

La vanille, ou gateau, est un article de boulangerie standard pour tout boulanger qui aime faire des gâteaux. L'éponge traditionnelle utilise de la farine ordinaire ou polyvalente avec beaucoup de battements pour assurer la montée. Un style plus facile d'éponge peut être fait en utilisant de la farine auto-levante pour...

Comment faire un rouleau suisse

Un rouleau suisse est parfait pour toute occasion, un anniversaire, une réunion de famille ou juste pour le plaisir. Cela prend aussi peu de temps du tout. C'est assez facile à faire et c'est génial pour les gens qui commencent tout juste à cuisiner. Ingrédients 3 oeufs 75 g (50...