Plats coréens

Comment faire du punch coréen

Hwachae (화채) est le coréen pour le punch, une boisson traditionnelle coréenne consommée en dessert ou en collation. Il est créé avec des fruits délicieux et des boissons gazeuses, c'est une belle façon de se rafraîchir lors d'une chaude journée estivale! Ingrédients 2 tasses de soda citron-lime 3 cuillères à...

Comment faire du Dakjuk coréen

Dakjuk, un plat qui met l'eau à la bouche, est un nouveau plat coréen d'assaisonnement sensationnel comme aucun autre que vous avez goûté. Le dakjuk coréen est facile à faire et agréable pour votre portefeuille; cuisiner le dakjuk est un art qui profite à la fois à votre santé et...

Comment faire Galbi

Si vous avez mangé des petites côtes tendres dans des restaurants coréens et que vous vouliez les préparer à la maison, c'est étonnamment facile. Prenez les petites côtes de bœuf traditionnelles de taille anglaise et demandez au boucher de les papeter, pour qu'elles se déplient en fines lamelles. Faites mariner...

Comment faire Dak Bokkeum Tang

Dakbokkeumtang (également connu sous le nom de dakdoritang ou poulet braisé épicé) est un célèbre plat sud-coréen bien connu des Coréens. Dak se traduit par du poulet, bokkeum se traduit par sauté, et soie traduit en soupe. Ce plat est assez simple et facile à préparer une fois que tous...

Comment faire du Kimchi au concombre

Une combinaison spectaculaire de concombre et de poireaux aromatiques crée un goût et une saveur uniques. Ce Kimchi croustillant au concombre, populaire tout au long de la saison des concombres, a une texture fraîche et croustillante et sert d'excellent accompagnement. Ingrédients 20 concombres 1 paquet de poireaux sauvages 2 tiges...