Gestion de restaurant et café

Comment ouvrir un café à petit budget

Envisagez-vous de créer un café? Si oui, voici quelques idées et conseils pour vous aider et vous faire économiser de l'argent. Pas 1 Pensez au genre de café que vous prévoyez d'ouvrir, est-ce un endroit où un groupe d'amis peut rester longtemps? Est-ce pour un café rapide le matin et...

Comment commercialiser un restaurant

Ouvrir un restaurant prospère peut être extrêmement difficile et de nombreux restaurants ne survivent même pas la première année. Cependant, une fois que le restaurant a acquis une solide réputation, il peut s'agir d'une mine d'or littérale qui crée des opportunités infinies telles que les franchises et la vente de...

Comment faire un menu de restaurant

Un menu est la première chose qu'un client voit lorsqu'il entre dans votre restaurant et la dernière chose qu'il regarde avant de commander. Cela fait de ce menu l'un de vos outils marketing les plus précieux. Tant que vous suivez certaines directives de base, vous pouvez créer un menu de...

Comment améliorer l'efficacité énergétique dans un restaurant

Les restaurants consomment plus du double de l'énergie de l'immeuble commercial moyen par pied carré. Lorsque vous essayez de gérer vos résultats financiers, il est de la plus haute importance de limiter les coûts énergétiques. Apprendre à améliorer l'efficacité énergétique dans un restaurant vous permettra non seulement d'économiser de l'argent,...