Compétences de base en cuisine - Page 5

3 façons de préchauffer un four

Comment préchauffer un four

Avant de cuire quelque chose, votre four doit être chauffé à la bonne température. Bien que cela ne prenne que quelques secondes pour allumer votre four, cela peut prendre plusieurs minutes pour atteindre la bonne température. Le fait d'allumer votre four et de le laisser chauffer à la bonne température...

3 façons de faire griller le four

Comment Cuire Au Four

La cuisson au gril est un moyen rapide et facile de cuisiner des aliments sans huiles ou graisses supplémentaires. Le grillage fonctionne en appliquant une source de chaleur directement au-dessus des aliments. Cette chaleur élevée cuit rapidement les aliments du haut vers le bas. Après un peu de travail de...

3 façons de faire fondre le sucre

Comment faire fondre le sucre

Le sucre fondu brise les liens du sucre granulé, ce qui permet de le recristalliser en différentes formes en utilisant des moules ou d'autres outils. La fonte du sucre est également la première étape dans la fabrication de caramels et de bonbons. La température de fusion détermine ce qui peut...

3 façons de faire fondre Nutella

Comment faire fondre le Nutella

Si vous souhaitez utiliser le Nutella dans une recette ou sur votre pain grillé du matin, vous devrez le ramollir pour le sortir du pot. Vous pouvez rapidement faire fondre Nutella en le ramassant dans un bol et en le grillant doucement. Ou si vous souhaitez faire fondre une plus...

3 façons de faire fondre les chips de caroube

Comment faire fondre les chips de caroube

La caroube provient de la gousse d'un petit arbuste originaire de la Méditerranée. Vous pouvez acheter de la caroube sous forme de poudre ou de copeaux, et les copeaux sont souvent utilisés pour remplacer les pépites de chocolat dans la cuisson. Mais les copeaux de caroube ne fondent pas de...

3 façons de mesurer le beurre d'arachide

Comment mesurer le beurre d'arachide

Mesurer le beurre d'arachide semble beaucoup plus facile qu'il ne l'est. Le beurre d'arachide peut rester collé à vos outils de cuisine et à vos tasses à mesurer, ce qui éloigne vos mesures. Heureusement, vous pouvez faire certaines choses simples pour mesurer votre beurre d'arachide avec plus de précision. Vous...

Page suivante
Page suivante