La marinade consiste à faire tremper la viande dans un mélange d'acide, d'huile et d'épices afin d'assouplir et d'améliorer la saveur. Tout le boeuf n'est pas idéal pour la marinade; en fait, il est suggéré que vous n'utilisez cette méthode que pour des coupes de viande difficiles, comme les ronds,...
Le ragoût est traditionnellement un plat de viande et de légumes braisé qui cuit longtemps à feu doux. Apprendre les bases de la construction de saveur dans un ragoût vous permettra de commencer à créer le plat sans recette. Suivez ces directives générales pour faire un ragoût avec les ingrédients...
Model est une sorte de pempek Palembang qui est très savoureux et délicieux. Il peut être consommé à tout moment de la journée et servi au mieux avec jamur kuping. Voici la recette du modèle génial. Ingrédients 20 grammes de farine à gâteau 200 ml d'eau 1 gousse d'ail râpée...
Les boulettes de viande suédoises sont un aliment réconfortant populaire et elles constituent un excellent buffet pour les potlucks ou les événements familiaux. Mieux encore, avec une mijoteuse et des boulettes de viande préparées à l'avance, vous ne consacrerez que 30 minutes à ce repas. Il faudra toutefois quelques heures...
La sauce bolognaise est une délicieuse sauce charnue qui peut transformer un simple bol de spaghetti en un repas copieux. Mais personne ne veut asservir un poêle chaud toute la journée, en remuant et en vérifiant que la sauce est parfaite. Entrez votre mijoteuse. En préparant la sauce dans votre...
Un souper à l'italienne peut être préparé dans une poêle avec quelques ingrédients humbles. Servir une salade verte avec une vinaigrette italienne et du pain grillé à l’ail pour compléter le repas. Servir une glace au citron ou un granité de café pour le dessert. Ingrédients Boeuf haché 1 livre...