Cuisine d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud - Page 2

Comment faire des Ferchirajas 9 étapes (avec des photos)

Comment faire des ferchirajas

C'est une fine cuisine mexicaine appelée ferchirajas. Ce plat contient des poivrons, des champignons, de la crème sure mexicaine et des grains de maïs cuits. C'est un repas facile à préparer. Vous pouvez le manger pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Ingrédients Poivrons Poblano Cube de soupe...

Comment faire Fanesca 15 étapes (avec photos)

Comment faire Fanesca

Fanesca est une soupe latino-américaine souvent servie pendant la semaine sainte. Parce que la préparation de la soupe prend beaucoup de temps, de nombreuses familles préparent un événement de cuisine fanesca, travaillant ensemble dans la cuisine pour préparer tous les composants. La morue salée est l'ingrédient emblématique. Ingrédients Portions: 6...

Comment faire des tortillas à la noix de coco 11 étapes (avec photos)

Comment faire des tortillas à la noix de coco

Les tortillas sont utiles dans une variété de repas rapides et faciles, tels que des tacos, des quesadillas et des sandwichs. Mais si vous suivez un régime sans gluten ou sans céréales, les variations habituelles du maïs et de la farine sont importantes. Utiliser de la farine de noix de...

Comment faire du maïs grillé au citron vert 8 étapes (avec photos)

Comment faire du maïs grillé au citron vert

Le maïs grillé est un délice d'été et d'automne. Ces assaisonnements mexicains traditionnels ajoutent une touche excitante à ce vieux favori. Ingrédients 6 épis de maïs 4 cuillères à soupe sel 2 cuillères à soupe jus de citron vert 1 cuillère à soupe poudre de poivre de Cayenne Pas 1...

Comment faire Carne Al Pastor 14 étapes (avec photos)

Comment faire Carne Al Pastor

Tacos al pastor est une recette mexicaine aux influences libanaises. La pratique de rôtir lentement la viande marinée sur une broche verticale est similaire à celle du shawarma libanais. Cette recette doit être légèrement modifiée pour la cuire dans une cuisine ordinaire; Cependant, le porc possède toujours les saveurs de...

Comment faire de la salsa aux haricots noirs 5 étapes (avec photos)

Comment faire de la salsa aux haricots noirs

Une salsa délicieuse, facile et fraîche qui convient à toutes les fêtes, à tous les rassemblements et même à tous les repas. Lisez les étapes suivantes et apprenez à faire une salsa aux haricots noirs à partir d'ingrédients simples. Ingrédients 1, 15 oz haricots noirs, non égouttés (frais peuvent également...

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