Biryani est un plat très savoureux et le plus célèbre dans la cuisine indienne du sud. Ce plat est délicieux lorsqu'il est préparé avec du riz Jeera Samba (alias Seeragam Samba). Les grains de ce riz sont plus petits comparés au riz normal qui est utilisé pour cuisiner et qui...
Nous espérons que ce guide vous indiquera comment commander de la nourriture indienne. Pas 1 Trouvez un restaurant indien local et collectez un menu dans le magasin ou appelez-le pour qu'il vous propose un menu. 2 Choisissez votre repas parmi de nombreuses sélections. Ce pourrait être le korma que vous...
Urappu Adai est un plat de tamoul. C'est un plat chaud et épicé semblable à un dosa et apprécié par beaucoup. L'article suivant donne les étapes nécessaires pour préparer ce plat. Ingrédients Rice & Toor Dal (Thuvaram Paruppu) Mélange au rapport 4: 1 Petit oignon - 10 pièces Big Onion...
Le Tahari est un plat de riz peu connu mais délicieux, préparé de plusieurs manières. Cette version est typique de l'état d'Uttar Pradesh, au nord de l'Inde. Ingrédients 2 personnes 1 tasse de riz basmati (pour de meilleurs résultats, utiliser non coupé, par exemple Tilda) 1 pomme de terre de...
Sev Puri est une cuisine de rue traditionnelle de Mumbai, épicée, sucrée et pleine de saveurs. La base de la collation est un petit disque de blé entier frit appelé Poori ou papdi, sur lequel s’ajoute du chutney sucré et épicé composé de diverses herbes et de piment, ainsi que...
Le pakora aux crevettes est un apéritif merveilleusement savoureux, populaire dans toute l'Inde. Comme avec tous les aliments, cependant, il est possible d'apprendre à le faire à la maison. Si vous avez besoin d'ajouter un peu de piquant à votre repas, considérez le pakora de crevettes. Ingrédients 1 kilogramme de...