Le sous-vide, qui est français pour «sous vide», également appelé cryovacing, est une méthode de cuisson destinée à maintenir l'intégrité des ingrédients en les chauffant pendant une période prolongée à des températures relativement basses. Il a été développé par Georges Pralus au milieu des années 1970. Il utilise des sacs...
L'ugali (prononcé o-ga-ly) est la composante principale de l'amidon de nombreux repas au Kenya. En fait, il s’agit d’un aliment de base dans de nombreuses régions d’Afrique, bien qu’il puisse être connu sous un nom différent selon le lieu.[1] L'ugali est généralement fabriqué à partir de farine de maïs et...
Beaucoup de gens font cuire le steak sur le gril, mais vous pouvez également préparer un délicieux morceau de steak au four. L'essentiel est de préparer le steak à l'avance et de le cuire à la température idéale. Ingrédients Steak Sel Poivre Première partie de deux:Préparer le steak 1 Préchauffez...
Les grains bouillis sont un excellent moyen d'engraisser et de mettre du poids sur les chevaux. Non seulement ils fournissent les vitamines et les minéraux naturels, mais ils fournissent un plus grand volume que le poids sec équivalent du même grain. Mais, ces grains entiers doivent être bouillis pour les...
Voici comment cuisiner sur un poêle à bois destiné à la cuisine. Bonne compétence pour les pannes de courant, le camping en cabine et juste pour le plaisir Pas 1 Chauffer le poêle en y construisant un joli feu avec le (s) registre (s) largement ouvert (s). 2 Obtenez votre...
Aller à l'université signifie souvent les restes de pizza, les nouilles Ramen et le régime alimentaire chinois. Habituellement, les options de restauration sur le campus peuvent être limitées, malsaines et coûteuses, et vous ne pouvez pas emporter avec vous toute la cuisine et la vaisselle. Ceci est un guide général...