Des pâtisseries - Page 2

Comment faire une pâtisserie légère 10 étapes (avec photos)

Comment faire une pâtisserie légère

Le secret pour faire une pâte légère, aérée et fondante dans la bouche est de minimiser la manipulation de la pâte une fois que le beurre a fondu. Cette recette présente plusieurs astuces qui vous permettront de créer l'une des pâtisseries les plus délicieuses et les plus légères possibles. Ingrédients...

Comment faire une pâte à tartiner au pain de sirop au chocolat

Comment faire une pâte à tartiner au pain de sirop au chocolat

Cet article fournit une recette pour une pâte composée d'un sandwich au pain et d'un sirop de chocolat. Il est garanti d'être délicieux. Si vous voulez le rendre plus sain, vous pouvez ajouter des fruits. Ingrédients 3 tranches de pain (ou plus) à chaque pâte Sirop au chocolat Cubes de...

Comment faire un blintz (avec des photos)

Comment faire un blintz

Une blintz est une pâtisserie juive traditionnelle, généralement préparée à la fin du printemps pendant Shavu'ot, la fête des semaines. Il est similaire à un crêpe et peut être préparé avec une variété de garnitures savoureuses. Voici des instructions étape par étape sur la façon de faire un Blintz et...

Comment manipuler la pâtisserie Fillo (pâte phyllo) 6 étapes (avec photos)

Comment manipuler la pâtisserie Fillo (pâte phyllo)

La pâte phyllo (également connue sous le nom de "filo", pâtisserie ou pâte phyllo) est une pâte délicate utilisée principalement dans la cuisson du Moyen-Orient et des Balkans. Il est important de savoir comment le manipuler avec précaution car il se dessèche facilement, se déchire et devient impraticable. Suivez les...

5 façons de faire de la glace pour les brioches à la cannelle

Comment faire du glaçage pour les brioches à la cannelle

Si vous avez pris le temps de faire des brioches à la cannelle, garnissez-les d'un glaçage spécial. Créez un glaçage riche au fromage à la crème qui combine du beurre avec du fromage à la crème et du sucre en poudre. Vous pouvez également faire un glaçage à l'orange douce...

4 façons de faire des Profiteroles

Comment faire des Profiteroles (Puffs à la crème)

Les Profiteroles, également appelées choux à la crème en français, sont des boulettes de pâte à choux fourrées de crème fouettée ou de crème glacée et garnies d'une riche sauce au chocolat. Les Profiteroles sont le dessert parfait pour le dîner. ils sont faciles à faire, mais impressionnants quand ils...

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