Le caviar végétarien n'est pas un problème avec cette version d'aubergine! C'est savoureux et très plus-ish. Voici comment le faire. Ingrédients 2 aubergines moyennes pourpres 2 cuillères à soupe d'oignon haché 2-4 gousses d'ail finement émincées 1 grosse tomate pelée et les graines enlevées 1/2 tasse d'huile d'olive, extra vierge...
Caponata est un plat d’aubergine italien, parfait comme plat de fête et idéal pour les tapas. Il est également idéal comme plat d'accompagnement avec plat principal ou même comme ragoût végétarien pour le repas principal. Le mélange aigre-doux est très attrayant. Ingrédients 4-6 petites ou 4 aubergines / aubergines moyennes...
Les aubergines sont des légumes délicieux et sains, faciles à cultiver chez soi. Si vous avez une récolte d'aubergines, il est important de savoir exactement quand les récolter, car les aubergines peuvent mûrir facilement. Une fois qu'ils sont prêts, il suffit de les couper de la tige. Les aubergines se...
Connue pour sa couleur pourpre brillante et profonde, l'aubergine est une excellente source de fibres alimentaires et de potassium, ainsi que de plusieurs autres minéraux et nutriments. Les aubergines sont également une excellente source d'antioxydants, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages oxydatifs. Cette recette philippine...
L'aubergine Parmesan est un excellent plat facile à préparer. Semblable à une lasagne, l'aubergine au parmesan est faite dans une cocotte et cuite au four avec du fromage et de la sauce tomate. Vous pouvez choisir de faire cuire ou frire vos aubergines. Vous pouvez également choisir une recette traditionnelle...