Aubergine

Comment faire du caviar d'aubergines 9 étapes (avec photos)

Comment faire du caviar d'aubergine

Le caviar végétarien n'est pas un problème avec cette version d'aubergine! C'est savoureux et très plus-ish. Voici comment le faire. Ingrédients 2 aubergines moyennes pourpres 2 cuillères à soupe d'oignon haché 2-4 gousses d'ail finement émincées 1 grosse tomate pelée et les graines enlevées 1/2 tasse d'huile d'olive, extra vierge...

Comment faire Caponata 12 étapes (avec photos)

Comment faire Caponata

Caponata est un plat d’aubergine italien, parfait comme plat de fête et idéal pour les tapas. Il est également idéal comme plat d'accompagnement avec plat principal ou même comme ragoût végétarien pour le repas principal. Le mélange aigre-doux est très attrayant. Ingrédients 4-6 petites ou 4 aubergines / aubergines moyennes...

Comment récolter l'aubergine 13 étapes (avec photos)

Comment récolter l'aubergine

Les aubergines sont des légumes délicieux et sains, faciles à cultiver chez soi. Si vous avez une récolte d'aubergines, il est important de savoir exactement quand les récolter, car les aubergines peuvent mûrir facilement. Une fois qu'ils sont prêts, il suffit de les couper de la tige. Les aubergines se...

Comment faire cuire une omelette aubergine 10 étapes (avec photos)

Comment faire cuire une omelette aubergine

Connue pour sa couleur pourpre brillante et profonde, l'aubergine est une excellente source de fibres alimentaires et de potassium, ainsi que de plusieurs autres minéraux et nutriments. Les aubergines sont également une excellente source d'antioxydants, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages oxydatifs. Cette recette philippine...

3 façons de faire du parmesan à l'aubergine

Comment faire de l'aubergine au parmesan

L'aubergine Parmesan est un excellent plat facile à préparer. Semblable à une lasagne, l'aubergine au parmesan est faite dans une cocotte et cuite au four avec du fromage et de la sauce tomate. Vous pouvez choisir de faire cuire ou frire vos aubergines. Vous pouvez également choisir une recette traditionnelle...