Il existe plusieurs méthodes pour hacher le gingembre. En fonction de vos préférences personnelles ou de votre recette, vous pouvez choisir de hacher plus finement votre gingembre ou de le hacher très finement, presque en pulpe. Avec peu de préparation et des articles ménagers courants, vous pouvez hacher votre gingembre...
Associer les herbes et les épices aux légumes vous aide à améliorer les caractéristiques de la saveur des légumes, en plus de fournir un complément agréable à tout plat. Cependant, avec la pléthore d'options disponibles, il est difficile de savoir par où commencer. Si vous êtes prêt pour une petite...
Bien que le processus de fabrication du sucre vanillé soit simple, vous ne savez peut-être pas trop comment choisir le bon haricot. Il existe de nombreuses variétés délicieuses du monde entier, chacune ayant sa propre saveur. De nombreuses recettes demandent du sucre vanillé - il est conseillé de les préparer...
Le liquide Tamarind est utilisé dans des cuisines telles que la cuisine thaïlandaise et indienne. C'est facile à faire à la maison. Ingrédients 1/3 tasse de pulpe de tamarin (de l'achat de bloc de tamarin) ou 1/2 tasse de pulpe de gousses de tamarin mûres et pelées 1 tasse d'eau...
Une huile simple et efficace qui ajoute une autre dimension de saveur à de nombreux plats. C'est aussi un excellent moyen d'utiliser le persil maison. Ingrédients 500 ml de feuilles de persil cueillies sur les tiges 140 ml d'huile végétale Pas 1 Bouillir l'eau. Porter une casserole d'eau à ébullition...
L'huile d'olive et les citrons sont deux superaliments. L'huile d'olive est excellente pour votre cœur et garde le cholestérol en échec et les citrons favorisent la circulation sanguine et contiennent les antioxydants, les vitamines et les minéraux nécessaires. Une infusion d'huile d'olive au citron est un excellent moyen d'ajouter de...