Si vous essayez de profiter des bienfaits des choux de Bruxelles pour la santé, mais que vous n’avez jamais été le plus grand fan de leur goût ou de leur texture, essayez de les jeter sur le gril. La finition embrassée par la flamme fait ressortir leurs notes plus savoureuses...
L'arrivée de la saison des grillades signifie trois choses: le temps chaud, la compagnie des amis et de la famille et les marmottes chaudes et juteuses fraîchement sorties du gril. Tout cuisinier digne de ce nom vous dira que la cuisson est la seule méthode acceptable pour préparer la bratwurst,...
En ce qui concerne le barbecue, de délicieuses côtes sont le plat qui vient à l'esprit de nombreuses personnes. Côtes de porc sont généralement l'option traditionnelle, mais les côtes de boeuf peuvent être tout aussi savoureux - et tout aussi facile à cuisiner sur votre gril. Pour vous assurer que...
Vous cherchez un plat qui combine le meilleur des deux mondes: les légumes et le bacon? Voici une recette qui pourrait vous convenir: des asperges enrobées de bacon. Ingrédients Huile d'olive Poivre citron Poivrons habanero moulus (facultatif, mais recommandé) Huile de lin Sel à l'ail Mojito assaisonnement à la chaux...
Les côtes levées sont les côtes coupées chez les porcs plus jeunes et contiennent souvent plus de viande que les côtes coupées standard. Griller et fumer sont des moyens courants de cuire les côtes levées. Bien qu'il existe de nombreuses variantes de recettes de sauces et de frites, seules quelques...
Griller l'avocat lui donne un goût délicieux et fumé et des marques de gril agréables. Commencez avec un avocat frais et mûr et faites-le griller sur un barbecue dans la coquille ou coupez-le en tranches. Ensuite, servez-le comme plat principal si vous essayez de passer sans viande ou de l'ajouter...