C'est un plat savoureux qui vous réchauffe l'hiver. Beaucoup de gens l'apprécient et c'est facile et rapide à faire. Ingrédients 4 poireaux coupés en morceaux Sel et poivre 25 grammes de beurre 25 grammes de farine 3 dl de lait 125 g de parmesan râpé 12 tranches de jambon Pas...
Si vous aimez les tapas ou les petites bouchées, vous apprécierez les croquettes de jambon. Un mélange de jambon crémeux est enrobé de chapelure puis frit pour créer cet apéritif espagnol. Essayez une simple croquette traditionnelle ou ajoutez un fromage affiné pour créer une collation intense. Ingrédients Pour croquettes de...
Spareribs frits? Oui! Ils ne sont pas seulement pour le gril, ils sont délicieux frits avec de la sauce aux arachides ou simplement de la vieille sauce barbecue! Ingrédients 1 carré de porc 1 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de...
Les verts de collard et les jarrets de jambon sont une nourriture traditionnelle classique dans le sud des États-Unis. Ingrédients Jarret de jambon fumé 4-6 tranches de dos ou de bacon épais (facultatif) 16 tasses de chou vert, côtes et tiges dures retirées, déchirées en fines lanières 2 cuillères à...
Le chorizo est une saucisse espagnole traditionnelle faite de porc et d'épices en dés. Il durcit pendant environ 3 mois et peut ensuite être utilisé dans d'autres recettes traditionnelles, telles que la paella, les tapas et plus encore. Continuez à lire pour apprendre à faire du chorizo. Première partie de...
Les pommes et le gingembre sont des parfums parfaits pour «épicer» les côtelettes de porc. Vous trouverez ci-dessous une méthode rapide pour produire de succulentes côtelettes de porc glacées au gingembre, qui constitueront un excellent plat principal. Ingrédients porc 4 côtelettes de porc désossées, environ 1 livre 1/2 cuillère à...