Compétences de base en cuisine

Comment pratiquer la pleine conscience culinaire 3 étapes (avec photos)

Comment pratiquer la pleine conscience culinaire

La conscience culinaire signifie qu'au lieu de choisir un aliment rapide, bon marché et trop traité, opter pour des aliments sains et durables dans le but de produire une expérience culinaire et gastronomique plus agréable. Bien que sortir des aliments toxiques puisse être difficile, ce n’est certainement pas impossible. De...

Comment pocher un oeuf en utilisant un micro-ondes 8 étapes (avec photos)

Comment pocher un oeuf en utilisant un four à micro-ondes

Le braconnage d'un œuf fait d'un ingrédient simple un plat impressionnant. Cependant, la fabrication d’oeufs pochés dans une casserole peut être fastidieuse.[1] Utiliser le four à micro-ondes pour pocher un œuf est le moyen le plus simple de faire un superbe œuf poché. Ingrédients 1 oeuf ½ tasse d'eau Sel...

Comment décaper les radis 9 étapes (avec photos)

Comment mariner des radis

Bien que cela puisse sembler une entreprise de longue haleine, le décapage des radis est une tâche relativement simple. L'ensemble du processus nécessite cinq ingrédients principaux - radis, oignons, vinaigre, sucre et sel. Ensuite, une fois le mélange défini, il ne vous reste plus qu'à attendre. Plus il garde longtemps,...

Comment étuver les pommes de terre 11 étapes (avec photos)

Comment étuver les pommes de terre

L'étuvage consiste à cuire les aliments partiellement afin de réduire leur temps de cuisson lorsqu'ils sont ajoutés à une recette. Les pommes de terre sont généralement étuvées en raison de leur tendance à mettre beaucoup plus de temps à cuire que les autres ingrédients. Commencez par l'étape 1 ci-dessous pour...

Comment faire sécher le pain au four 9 étapes (avec photos)

Comment cuire au four du pain sec

Apprendre à faire sécher du pain au four est une tâche utile qui peut vous aider à préparer l'ingrédient clé pour de nombreuses recettes. La farce a un bon goût, elle est préparée à partir de cubes de pain séchés fraîchement sortis du four et constitue une excellente alternative au...

Comment moudre le blé 10 étapes (avec photos)

Comment moudre le blé

La mouture ou le broyage de votre propre blé en farine peut être utilisé pour produire un pain frais et sain qui conserve ses nutriments et sa saveur. Bien que la plupart des gens préfèrent le type d’usine qu’ils utilisent, il existe quelques étapes simples similaires, qu’il s’agisse d’une usine...

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