Minotauromaquia
Minotauromaquia
Ghormeh Sabzi est le plat préféré de la plupart des Iraniens. Ce plat est généralement servi lors des fêtes. Voici comment le faire. Le temps de cuisson est de 5 heures. Ingrédients Haricots rouges 1 boîte (540 ml) de haricots rouges en conserve ou 2/3 tasse de haricots rouges séchés...
Ful Medames (ou Ful Medammis) est un ancien petit-déjeuner égyptien et du Moyen-Orient. Médames des moyens enterrés, ce qui est un indice de son ancienne méthode puisque les haricots et l'eau étaient scellés dans un pot, qui était enterré dans les braises du feu pour cuire lentement à temps pour...
Le houmous est un casse-croûte sain et très portable, très bon pour les graisses. Les pois chiches constituent une excellente source de protéines végétales et végétales. Il est fabriqué à partir d'aliments entiers non raffinés. Originaire du Moyen-Orient, le houmous est un plat levantin (arabe) et est maintenant apprécié par...
Bazella est un ragoût traditionnel du Moyen-Orient qui peut être préparé en environ une heure et qui est plein de nutriments et de saveur. Ce repas peut être végétarien ou l'ajout de viande est un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de protéines. C'est le plat parfait pour servir aux...
Maqloobah est un plat traditionnel du Moyen-Orient qui est très délicieux et nutritif. Il se compose essentiellement de poulet et de riz mais présente de nombreuses variantes dans les différents pays du Moyen-Orient. Cette procédure de maqloobah est pour la version yéménite du plat. Maqloobah lui-même signifie retourné. La raison...
Que vous aimiez sa saveur, sa couleur ou les deux, l'utilisation de betteraves pour faire du houmous est un moyen très facile de faire un plat extrêmement accrocheur. Vous pouvez soit utiliser les betteraves seules comme base pour un hummus de betteraves, soit les rôtir et les mélanger avec des...
