Minotauromaquia
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Le bifteck fait maison est excellent, mais la sauce au poivre peut le rendre fantastique. Préparez une sauce à steak au poivre classique à l'aide des jus de cuisson du steak, du cognac, de la crème et du poivre noir. Ou créez une sauce au poivre légèrement épicée avec des...
Si vous pensez que la sauce piquante commerciale n'est pas assez chaude ou que vous avez une récolte exceptionnelle de poivrons habanero, préparez votre propre sauce piquante. Créez une sauce piquante au habanero qui tire sa saveur des habaneros, des carottes, des oignons et des tomates. Ou ajoutez des pêches...
Le poivre fantôme, également connu sous le nom de jolokia bhut, est tristement célèbre pour avoir été le piment le plus chaud du monde. Naturellement, cela le rend amusant à incorporer dans une sauce piquante. Vous pouvez faire une sauce simple avec quelques légumes ou rôtir les poivrons au four...
Si vous souhaitez reproduire votre restaurant préféré au curry, commencez par préparer une sauce au curry. La plupart des cultures ont leur propre sauce au curry qui peut être épicée et aromatisée pour faire plusieurs plats. Faire un curry britannique en faisant cuire des oignons avec du gingembre, de l'ail...
Si vous aimez la sauce barbecue au goût légèrement acidulé et sucré, vous adorerez la sauce barbecue aux canneberges. Tout ce que vous avez à faire est de cuire les canneberges fraîches ou décongelées avec les ingrédients de la sauce barbecue traditionnelle, puis de les réduire en purée. Si vous...
La plupart des gens associent le ketchup au condiment de tomate rouge vif. Cependant, le ketchup était autrefois fabriqué avec une variété de produits frais. Le ketchup aux cerises est de plus en plus populaire et vous pouvez facilement créer le vôtre. Adapter la saveur de la sauce à votre...
